Philips HD9189 User Manual
Page 87
шөптерді немесе дәмдеуіштерді пайдаланғанда 0,5-3 шай қасық салуды ұсынамыз. Балғын
шөп және дәмдеуіштер қолданылғанда көбірек салыңыз.
- Дәмдендіргіш тікелей тамшы науасында орнатылатын ең төменгі табақта тамақ
әзірлегенде ең тиімді болады.
- Дәмдендіргішке салынатын шөптер, дәмдеуіштер мен сұйықтықтар туралы толық ақпаратты
жоғарыдағы тамақты бумен пісіру кестесінен қарауға болады.
- Тамаққа біраз май қосу дәмдендіргіш әсерін жақсартады және тамаққа жақсырақ дәм береді.
- Ең жақсы нәтиже алу үшін шөптерді майда бөліктерге бөліңіз және дәмдендіргішті біркелкі
толтырыңыз.
- Ең жақсы дәм алу үшін тамақты әзірлегеннен кейін бірден жеуді ұсынамыз.
- Дәмдендіргішке сұйықтықтарды құймаңыз.
Жемістер мен көкөністер
- Түсті орамжапырақ, брокколи және орамжапырақтың қалың сабақтарын кесіп тастаңыз.
- Жапырақты, жасыл түсті көкөністерді ең қысқа уақыт бумен пісіріңіз, себебі олар түстерін
жеңіл жоғалтады.
- Тоңазытылған көкөністерді бумен пісірер алдында ерітудің керегі жоқ.
Ет, тауық, теңіз тағамдары, және жұмыртқа.
- Нәзік, сәл майы бар еттер бумен пісіргенге өте қолайлы.
- Етті жақсылап жуып алып, сөлі шықпауы үшін сүртіп құрғатыңыз.
- Сұйықтығы ағып кететіндіктен, етті, құс етін, балықты немесе жұмыртқаларды басқа тамақ
түрлерінің астына қойыңыз.
- Жұмыртқаны бумен пісіргішке салар алдында тесіп алыңыз.
- Тоңазытылған етті, тауықты немесе теңіз тағамдарын бумен пісіруге болмайды. Бумен
пісірмес бұрын, міндетті түрде ерітіп алыңыз.
Тәтті тағамдар
- Тәтті тағамдардың дәмін күшейту үшін, қант қосудың орнына біраз даршын қосыңыз.
Жалпы кеңестер
- Тек HD9190 үлгісінде: күріш пісіру үшін күріш пен суды сорпа ыдысына салу керек. Мөлшері
туралы ақпаратты жоғарыдағы тамақты бумен пісіру кестесінен қараңыз.
- Күріштің алдын ала орнатылған түймесінің көмегімен күрішті әзірлеуді аяқтағанда, құралды
өшіріңіз, күрішті араластырыңыз және қақпағы жабылған ыдыста 5 минутқа қалдырыңыз. Бұл
одан да жақсырақ нәтиже береді.
- Тек HD9190 үлгісінде: сорпа әзірлеуден басқа, сорпа ыдысын соустағы көкөністерді әзірлеу,
балықты әзірлеу, маринадталған тамақты әзірлеу және пудинг, сорпа және күріш жасау үшін
пайдалануға да болады.
- Тамақ бөліктерінің арасында біраз бос орын қалдырыңыз және тамақты табақтың түбіне
біркелкі жайыңыз.
- Бумен әзірлеу табағы тым қатты толып тұрса, пісіру уақытының жартысы өткенде, тамақты
араластырыңыз.
- Аз мөлшердегі тамақ көп мөлшердегі тамаққа қарағанда аз уақытта піседі.
- Бір бумен әзірлеу табағын қолданған жағдайда, 2 немесе 3 бумен әзірлеу табағын
қолданған кездегіге қарағанда тамақ тезірек дайын болады.
- Бірнеше бумен әзірлеу табағы қолданылған жағдайда, 5-10 минут артық пісіріңіз.
- Үстіңгі бумен әзірлеу табақтарындағы тамаққа қарағанда, шағын бумен әзірлеу табағындағы
(1) тамақ тезірек піседі.
- Жемес бұрын тамақтың дайын болғанын тексеріңіз. Бұл шошқа еті, майдаланған сиыр еті
және тауық еті үшін әсіресе маңызды.
- Бумен пісіру барысында, тамақ немесе тамақ салынған бумен әзірлеу табақтарын қосуға
болады. Ингредиентті пісіруге аздау уақыт кететін болса, кейінірек қосыңыз.
ҚазаҚша
87