Philips HD9189 - Manual (Page 51)

Aurutatav toit Kogus Aurutamisaeg
(min)
Soovitatavad maitsetaimed/
maitseained aroomisõelas
kasutamiseks
Lillkapsaõisikud 400 g 20 Rosmariin, basiilik, estragon
Juurseller
(kuubikutena)
300 g 15–20 Köömned, valge pipar, tšilli
Kanakoib 1tk 25 Must pipar, sidrun, paprika
Maisitõlvik 500 g 30-40 Petersell, küüslauk, murulauk
Suvikõrvits
(viilutatud)
500 g 10 Till, salvei, rosmariin
Kuskuss 150 g + 250 ml
vett
10-15 Köömned, koriander, nelk
Munad 6 tk 12–15 -
Puuvili 500 g / 4 tk 10-15 Kaneel, sidrun, nelk
Oad (külmutatud) 400 g 20-25 Rosmariin, köömned, petersell
Kartulid 400 g 25-30 Petersell, murulauk, küüslauk
Krevetid 200 g 5 Karripulber, safran, sidrun
Pudingid 4 kausikest 20 Kaneel, nelk, vanill
Riis 150 g + 300 ml
vett
35 Kruvipuu lehed, petersell, köömned
250 g + 500 ml
vett
35 Kruvipuu lehed, petersell, köömned
Lõhe 450 g 12–15 min. Till, petersell, basiilik
Valge kala 450 g 10-15 Sinepipulber, nelkpipar, majoraan
eelseadistatud aurutusrežiimide aurutusajad (Jn 39)
näpunäited toidu aurutamiseks
aroomisõel
- Tüümian, koriander, basiilik, till, karri ja estragon on osa neist maitsetaimedest ja -ainetest, mida
saate aroomisõela Aroma Infuser panna. Maitse võimendamiseks ilma soola lisamata saate neid
kombineerida küüslaugu, köömnete või mädarõikaga. Soovitame kasutada 0,5–3 tl kuivatatud
maitsetaimi või -aineid. Lisage rohkem, kui kasutate värskeid maitseaineid või -taimi.
- Aroomisõel on kõige efektiivsem siis, kui toitu küpsetatakse kõige alumises nõus, mis on asetatud
otse tilgakoguja peale.
- Rohkem soovitusi maitsetaimede, -ainete ja -vedelike kasutamise kohta Aroma Infuser
aroomisõelas leiate ülal olevast toiduainete aurutamise tabelist.
- Väikse koguse õli lisamine muudab aroomisõela veelgi tõhusamaks ja annab toidule täidlasema
maitse.
- Parima tulemuse saamiseks hakkige maitsetaimed väikesteks tükkideks ja asetage ühtlaselt
aroomisõela.
- Parima maitseelamuse saamiseks soovitame toitu süüa kohe pärast selle valmimist.
- Ärge valage aroomisõela vedelikke.
eesti 51