Sunbeam 5890 User Manual
Page 50
50
51
Dependiendo del color de la corteza que usted seleccione,
la pantalla indicará los siguiente:
Claro:
L
Medio:
P
Oscuro:
H
Presione el botón de color de la corteza “Crust Color” hasta
que aparezca una “P” (medio) en la ventana de la pantalla.
1 taza + 2 Cucharadas de agua
(75°- 85°F ó 24°- 30°C)
1 Cucharada de mantequilla
o margarina, suave
2 Cucharadas de azúcar
1 Cucharada de leche
descremada en polvo
1-1/2 cucharadita de sal
3 tazas de harina para
preparar pan
2-1/2 cucharaditas de
levadura para preparar
pan en máquina
Pan Blanco Estilo Casero
Pieza de Pan de 1.5 lb.
El SEGUNDO secreto más importante para preparar pan es:
Añada los ingredientes en el recipiente para preparar pan, en el orden
exacto en el que se indican en la receta. Esto significa:
— PRIMERO, los ingredientes líquidos
— SEGUNDO, los ingredientes secos
— POR ÚLTIMO, la levadura
Asegúrese también de que los ingredientes estén a temperatura ambiente,
a menos que la receta indique lo contrario (es decir a 75°- 85°F ó 24°- 30°C).
Las temperaturas demasiado altas o demasiado bajas pueden afectar la
forma en la que el pan se eleva y se hornea.
Por último, se recomienda comenzar con ingredientes frescos
(especialmente la harina y la lavadura).
Ahora, probemos una receta simple (pero deliciosa).
1
1
1
1
Coloque la cuchilla amasadora dentro del recipiente para pan.
2
2
2
2
Coloque los ingredientes dentro del recipiente para pan en
el siguiente orden: agua, mantequilla o margarina, azúcar,
leche en polvo, sal y harina.
3
3
3
3
Con el dedo, haga un pequeño orificio en
un lado de la harina. Añada la levadura
dentro del orificio, verifique que no entre
en contacto con los ingredientes líquidos.
4
4
4
4
Inserte cuidadosamente el recipiente para hornear
el pan dentro del aparato y cierre lentamente la tapa.
5
5
5
5
Conecte el cable eléctrico en una toma de corriente.
6
6
6
6
Presione el botón de Menú hasta que el programa básico “Basic”
sea seleccionado.
7
7
7
7
Presione el botón de color de la corteza “Crust Color” para
seleccionar el nivel de dorado deseado.
8
8
8
8
Presione el botón de tamaño de pieza de pan “Loaf” para
seleccionar el tamaño del pan que va a preparar (1 ó 1.5 libras).
9
9
9
9
Presione el botón de inicio “Start”.
1
1
1
1
0
0
0
0
Deje que el ciclo de horneado se complete, presione el botón
detener “Stop”.
1
1
1
1
1
1
1
1
Abra la tapa, póngase guantes protectores, tome el asa del
recipiente para preparar pan y jale el recipiente suavemente
hacia arriba fuera de la máquina.
☞
C
UIDADO
:
¡La máquina y el pan pueden estar muy calientes!
Siempre manéjelos con cuidado.
1
1
1
1
2
2
2
2
Desconecte la máquina para hacer pan y deje que el pan
se enfríe antes de sacarlo del recipiente donde fue horneado.
1
1
1
1
3
3
3
3
Después que el aparato y el pan se hayan enfriado
1
1
1
1
4
4
4
4
Utilice una espátula para aflojar suavemente los lados del pan
del recipiente.
1
1
1
1
5
5
5
5
Voltee el recipiente hacia abajo colocándolo sobre una rejilla
metálica o sobre una superficie limpia y agítelo suavemente hasta
que el pan caiga sobre la rejilla.
1
1
1
1
6
6
6
6
Voltee el pan hacia arriba y enfríe durante 20 minutos antes
de rebanarlo.
❃
I
MPORTANTE
: Después del ciclo de horneado, la máquina para hacer
pan no podrá operar hasta que se haya enfriado completamente.