Sunfire X Series - Manual (Page 42)

Part # 4523343 Rev 1 (02/12/08) Page 42
Interior Del Horno (Esmalte De Porcelana)
NOTA: antes de limpiar o darle mantenimiento, desconecte el
cordón eléctrico (si aplicase) del suministro de energía .
1 . Antes de limpiar el interior de horno, saque todas las
rejillas y guías (si tiene una base “RC”) del horno . Las
rejillas y las guías del horno pueden limpiarse con un
jabón suave y agua caliente o en un lavavajillas .
2 . El interior de porcelana puede ser limpiado con
limpiadores de horno como “Easy Off” o “Dow Oven
Cleaner” .
Siga las instrucciones de uso correcto del fabricante del
producto .
Limpieza De Las Superficies Interiores
De Acero Aluminizado Estándar
Los lados del horno y los revestimientos superiores están
hechos de laminas de acero pesadas con un aluminio
fundido en su superficie para reflejar el calor de vuelta a los
alimentos que se están preparado y prácticamente eliminar
cualquier posibilidad de formación de herrumbre . Establezca
un programa de limpieza regular o limpie el mismo día que
ocurra cualquier derrame .
1 . Deje enfriar el horno .
2 . Quite las rejillas de horno .
3 . Levante la guías de las rejillas a ambos lados del horno
de sus respectivos sujetadores, hale la parte superior de
estos para retirarlos de la pared hueca, y cuando haya
pasado las grapas, presiónelas y sáquelas . Las rejillas y las
guías pueden lavarse en un lavavajillas mientras se limpia
la cavidad de horno .
4 . Para quitar cualquier suciedad quemada, utilice un
detergente concentrado en una almohadilla plástica .
No use lana de acero, limpiadores de hornos o polvos
abrasivos . Éstos quitarán el aluminio . Enjuague con agua
caliente en un paño suave . Asegúrese de no dejar rastro
alguno de detergente . Cualquier decoloración que puede
permanecer después de eliminar la acumulación de
suciedad, no afectará el desempeño del horno .
5 . Para volver a instalar, reverse el procedimiento . Coloque
el fondo de la guía de rejilla contra la pared hueca .
Manteniendo la parte superior alejada de la pared,
levántela . Empuje la parte superior de la guía de rejilla
contra la pared y apriétela para que encaje en su lugar .
Hornillas
La limpieza de las hornillas de la estufa es un procedimiento
simple, y, de ser realizada con regularidad, prolongará la vida
de la estufa y asegurará la generación de llamas con buenas
características .
1 . El problema más común con las estufas de hornilla
es el derramamiento . Una vez que los orificios de los
quemadores son parcialmente tapados con alimentos, la
mezcla de aire a gas es alterada y resulta en quemadores
ineficaces .
2 . Limpie cualquier derrame tan pronto ocurra .
3 . Las rejillas y las bandejas deberán ser sacadas
diariamente para lavarlas, enjuagarlas y secarlas a fondo .
4 . Use un cepillo de alambre para limpiar los orificios de
los quemadores . Enciéndalos y compruebe que no haya
agujeros obstruidos .
5 . Si se notase que algún agujero está obstruido, el
quemador deberá sacarse y cepillarse por dentro y fuera
con un pequeño cepillo de Venturi . Cada orificio en el
quemador mismo debería ser limpiado con un alambre
del tamaño correcto o un taladro de pulgar . Si se observa
grasa en los quemadores, lávese con jabón y agua
caliente . Seque a fondo .
6 . Al reinstalar el cabezal del quemador de la estufa abierta
asegúrese de que los orificios del quemador estén
correctamente alineados con el piloto . En el cabezal del
quemador colado hay un dedo extendido con orificios;
cuando éste esté alineado con el piloto, el quemador está
instalado correctamente .
DEDO EXTENDIDO PILOTO
MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA (continuación)