Nesco Electric Roaster Oven - Manual (Page 35)

35
E
sp
añ
ol
Grafica Para Cocinar Al Vapor O Escaidar
Coloque la Parrilla en el Horno Asador, agregue agua caliente hasta la cantidad que
indica la gráfica, tápelo, precaliente a 400°F. Cocine al vapor todos los vegetales a 400°F.
Para Cocinar al Vapor: Coloque la Parrilla en el Horno Asador. Agregue agua
caliente hasta la cantidad indicada en la grafíca. Tápelo; precaliente a 350°F por 0
minutos. El cocinar al vapor retiene la textura delicada y sabor a pescado y comida
marina. Sírvala caliente directamente del Horno Asador. Para Servirla Fría: sumérjala
en agua fría para que pare de cocinarse, y refrigérela antes de servirla.
Para Escaldar: Coloque la Parrilla en el Horno Asador. Agregue agua caliente hasta la
cantidad indicada en la grafíca. Tápelo; precaliéntelo a 350°F por 0 minutos.
Tipo de Comida Tiempo al Vapor Cantidad de Agua
Alcachofas recortadas 0 to 5 minutes 356 ml
Espárragos recortados 8 to 1 minutes 356 ml
Judías Verdes, enteras 10 to 15 minutes 356 ml
Remolachas, enteras 0 to 5 minutes 474 ml
Tallos y florecitas, recortadas 10 to 1 minutes 356 ml
Repollo en cuartos o tajadas 1 to 15 minutes 356 ml
Zanahorias, en pedazos,
limpias
1 to 15 minutes 356 ml
Coliflor , florecitas, recortadas 10 to 1 minutes 356 ml
Mazorca de maíz, peladas 10 to 15 minutes 356 ml
Puerros, recortados 5 to 10 minutes 474 ml
Papas, enteras, pequeñas rojas 0 to 5 minutes 474 ml
Papas dulces .75 ml. 5 to 30 minutes 474 ml
Calabaza de verano, entera
Zucchini pequeña
10 to 15 minutes 356 ml
Calabazas de invierno mitades
o cuartos
0 to 5 minutes 474 ml
Filetes de Pescado, Biftec 10 to 15 minutes 356 ml
Pescado Entero sin aletas 0 to 5 minutes 474 ml
Almejas en la concha 10 to 15 minutes 356 ml
Cangrejo tenazas y piernas 0 to 5 minutes 356 ml
Langostas, colas 15 to 0 minutes 474 ml
Mejillones, en la concha 10 to 15 minutes 356 ml
Ostras, en la concha 10 a 15 minutes 356 ml
Pasta Fresca 55 g a 340 g 15 a 18 minutes 6 ml