Professional Series PS75851 - Manual (Page 6)

Using the appliance
The appliance will only function if all parts have been properly assembled
and the lid has been properly locked in place with the clamp.
1. Wash the fruit and/or vegetables and cut them into pieces that fit into the
feeding tuble.(Fig.7)
2. Make sure the juice jug has been placed under the spout.
3. Switch the appliance on by turning the control knob to setting 1(low
speed) or 2 (normal speed).( Fig.8)
Speed 1 is especially suitsble for soft fruits and vegetables such as wa-
termelons, grapes, tomatoes, cucumbers and raspberries.
Speed 2 is suitable for all kinds of fruits and vegetables.
4. Put the pre-cut pieces in the feeding tube and gently press them down
towards the rotating filter by means of the pusher.(Fig.9)
Do not exert too much pressure on the pusher, as this could affect the
quality of the end result and it could even cause the filter to come to a halt.
Never insert your fingers or an object into the feeding tube.
After you have processed all ingredients and the juice flow has stopped,
switch the appliance off and wait until the filter has stopped rotating.
Tips
1. Use fresh fruit and vegetables, as they contain more juice, pineapples,
beetroots, celery stalks, apples, cucumbers, carrots, spinach, melons,
tomatoes, pomegranates, oranges and grapes are particularly suitable
for processing in the juice extractor.
2. You don’t have to remove thin peels or skins. Only thick peels, e.g. those
of oranges, pineapples and uncooked beetroots need to be removed.
3. When preparing apple juice, remember that the thickness of the apple
juice depends on the kind of apple you are using. The juicer the apple,
the thinner the juice. Choose a kind of apple that produces the type of
juice you prefer.
4. Apple juice turns brown very quickly. You can slow down this process by
adding a few drops of lemon juice.
5. Fruits that contain starch, such as bananas, papayas, avocados, figs
and mangoes are not suitable for processing in the juice extractor. Use a
food processor, blender or bar blender to process these fruits.
6. Leaves and leaf stalks of e.g. lettuce can also be processed in the juice
extractor.
7. Drink the juice immediately after yo have extracted it. If it is exposed to
air for some time, the juice will lose its taste and nutritional value.
8. To extract the maximum amount of juice, always press the pusher down
slowly.
9. The juicer is not suitable for processing very hard and /or fibrous/starchy
fruit or vegetables such as sugar cane. Mientras se está preparando el jugo, se puede vaciar el recipiente para
pulpa apagando el electrodoméstico y con cuidado retirando la pulpa del
recipiente.
Nota: V uelva a colocar el recipiente para pulpa antes de continuar extra-
yendo jugo.
4. Coloque el filtro dentro del recolector para jugo (1) y luego proceda a
colocar la tapa en su lugar (2). (Fig. 3).
5. Cierre el seguro sobre la tapa asegurándose de que quede bien fi-
jado y deslice el empujador dentro del tubo de alimentación alineando la
ranura del empujador con la pequeña protuberancia que se encuentra
en la parte interior del tubo de alimentación (2) (Fig. 4).
Asegúrese de haber colocado el seguro en su lugar en ambos lados de
la tapa.
6. Coloque la jarra para jugo debajo del pico (Fig. 5).
Coloque la tapa sobre la jarra para jugo para evitar salpicaduras o si se
desea guardar el jugo en el refrigerador. Para separar la espuma del
jugo al momento de verter el jugo en un vaso, inserte el separador de
espuma deslizándolo dentro de la jarra para jugo. (Fig. 6)
Cómo utilizar el Electrodoméstico
El electrodoméstico sólo funcionará si todas las piezas se han colocado
en su lugar y si se ha colocado la tapa adecuadamente y debidamente
cerrada con el seguro.
1. Lave las frutas y/o verdura s y córtelas en pequeños trozos que puedan
encajar a través del tubo de alimentación (Fig. 7).
2. Asegúrese de haber colocado la jarra para jugo debajo del pico.
3. Encienda el electrodoméstico girando la perilla de control al nivel 1 (ve-
locidad baja) o 2 (velocidad normal) (Fig. 8).
La velocidad 1 es esenci almente adecuada para frutas y verduras
suaves tales como sandías, uvas, tomates, pepinillos y frambuesas.
La velocidad 2 es adecuada para todo tipo de frutas y verduras.
4. I nse rte lo s tr ozo s a tra vés de l tu bo de alim ent aci ón y p res ion e s uav em ent e
hac ia aba jo sob re el fi ltro de ro tac ión ut iliz and o e l e mpu jad or ( Fig . 9 ).
No ejerza demasiada presión sobre el empujador ya que esto podría
afectar la calidad del resultad o final y además podría hacer que el filtro
se detenga.
N unc a in ser te sus de dos ni nin gún ot ro obj eto de ntro de l tu bo de alim ent ació n.
Después de haber procesado todos los ingredientes y de que el flujo de
jugo se haya detenido, apague el electrodoméstico y espere hasta que
el filtro deje de rotar.
Consejos prácticos
1. Utilice frutas y verduras frescas ya que contienen más jugo. Las piñas,
remolachas, apio, manzanas, pepinillos, zanahorias, espinaca, melo -
nes, tomates, pomelos, naranjas y uvas son generalmente las más a-
propiadas para procesarse en un extractor de jugos.
2. No es necesario retirar la cáscara o pelar. Solamente es necesario pelar
las cáscaras gruesas, como por ejemplo la cáscara de naranja, piña y
de remolacha sin cocer.
3. Al momento de preparar jugo de manzana, recuerde que el espesor del
jugo de manzana dependerá del tipo de manzana que se utilice. A más
jugosa sea la manzana, menos espeso será el jugo. Seleccione el tipo
de manzana que produzca el tipo de jugo que usted prefiera.