Silvercrest SRGS 1300 B2 - Manual (Page 37)

SRGS 1300 B2 35
6.6 Dicas e truques
• A receita base da raclette é: corte
algumas rodelas finas de batatas, cubra
com legumes, salsicha ou carne e
coloque uma fatia de queijo por cima.
• Dê asas à sua imaginação ao preparar
receitas.
• Condimente e tempere com sal a gosto.
• Os queijos mais adequados são: queijo
para raclette, queijo Appenzeller,
Emmental ou Tilsit.
• Prepare todos os ingredientes de
preferência antes da refeição. Lave,
limpe e corte todos os ingredientes, mas
não o faça com muita antecedência,
para que permaneçam frescos.
• Corte os ingredientes do mesmo
tamanho, para ficarem cozidos ao
mesmo tempo.
• Utilize, de preferência, ingredientes que
não necessitem de uma cozedura muito
prolongada.
• Pode pré-cozinhar os legumes, p. ex.
grelhando-os na placa de pedra 1.
• Não coloque os ingredientes
demasiado perto do aparelho, porque
que este emite muito calor podendo
alterar a frescura dos ingredientes.
• Ao grelhar ou assar salsichas, deverá
picá-las primeiro, para que não
rebentem nem esguichem gordura.
• Ao grelhar carne na placa de pedra 1,
o sal impede que a carne pegue, se for
polvilhado previamente sobre a placa
de pedra. Isto não substitui o tempero
da carne.
• Os legumes cortados às rodelas finas
cozinham-se muito bem na placa de
pedra.
• A placa para grelhar 2 (apenas
versão A) é também muito boa para
pré-cozinhar ou cozinhar legumes. Deste
modo, a placa de pedra 1 fica livre
para grelhar peixe ou carne.
7. Limpar
Aviso! Para evitar o perigo de
choque eléctrico ou danos:
– Desligue a ficha de rede da
tomada de corrente antes de
cada limpeza.
– Nunca mergulhe o aparelho em
água e proteja-o contra gotas e
salpicos de água.
– Antes de o limpar, deixe o
aparelho arrefecer até que não
se verifique perigo de
queimaduras. No caso da placa
de pedra 1, isto pode levar até
30 minutos.
Cuidado! Nunca utilize produtos de
limpeza abrasivos, corrosivos ou que
risquem. Estes podem danificar o aparelho
e o revestimento antiaderente da placa para
grelhar 2, bem como os tabuleiros
pequenos de raclette 8.
Indicação: Após o arrefecimento, não
adie a limpeza do aparelho por muito
tempo, para que os restos de comida não
sequem, dificultando a sua remoção.
7.1 Limpar a parte inferior
1. Limpe a parte inferior 7 com um pano
húmido. Também pode utilizar um
pouco de detergente.
RP100110 Raclette mit heißem Stein LB5 Seite 35 Montag, 16. Juni 2014 12:43 12