Silvercrest SRGS 1300 B2 - Manual (Page 12)

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4. Para apagar el aparato, gire el
regulador de temperatura 4 en sentido
antihorario hasta “0”.
5. Después de cada utilización,
desenchufe la clavija de la toma de
corriente. Sólo así el aparato se
encuentra totalmente sin corriente.
6.3 Preparación de la raclette
1. Coloque los alimentos que desee sobre
las sartencitas de raclette 8.
¡Cuidado! No cargue excesivamente
las sartencitas de raclette 8: los
alimentos podrían quedar demasiado
pegados al grill y arder.
2. Coloque las sartencitas de raclette 8 en
las oquedades previstas en el aparato.
3. Retire del aparato las sartencitas de
raclette 8 tan pronto como los alimentos
estén hechos.
4. Con una espátula de madera 9,
coloque sobre un plato el contenido de
la sartencita de raclette 8 y disfrute de
la comida.
Nota: como la sartencita de raclette 8
cuenta con un recubrimiento
antiadherente, no es preciso
reengrasarla antes de echar otra
porción.
6.4 Asar con la placa de la plancha
(sólo para la versión A)
La placa de la plancha 2 sirve, sobre todo,
para asar carne, salchichas, fruta o
verduras.
6.5 Asar con la losa
Notas:
• Si ya ha untado ligeramente de aceite la
losa 1 (ver "6.1 Preparación del
aparato" en la página 9), no utilice
grasa o aceite adicional cuando use la
losa 1 para asar.
• Como la losa 1 se calienta mucho y
conserva mucho calor, los resultados
son excelentes sobre todo con la carne.
• La losa 1 está especialmente indicada
para bistecs, soasados, salchichas,
beicon y aves.
• Con el tiempo el color de la losa 1
puede variar algo. Esto no implica un
peor funcionamiento.
• La losa 1 requiere unos 30 minutos para
calentarse suficientemente. Dicho
tiempo puede reducirse precalentando
la losa en el horno.
¡Advertencia! Evite quemarse
con la losa 1 precalentada
utilizando guantes de cocina o
agarradores al manipularla.
1. Coloque las viandas para asar sobre la
losa 1.
2. Déle una vuelta a la carne, según su
gusto, más tarde o más temprano, y deje
que se haga hasta el final.
Nota: a la carne debe dársele sólo una
vuelta. Si a la carne se la vuelve
continuamente, quedará seca y dura.
6.6 Consejos y trucos
• La receta básica para una raclette es:
ponga unas cuantas rodajas finas de
patatas cocidas sin pelar, algo de
verdura, salchichas o carne y complete
con una rodaja de queso.
• En las recetas, no ponga límites a su
fantasía.
• Condimente y sale al gusto.
• Los quesos especialmente
recomendables son: queso para
raclette, Appenzel, Emmental o Tilsit.
RP100110 Raclette mit heißem Stein LB5 Seite 10 Montag, 16. Juni 2014 12:43 12