Silvercrest SSWM 750 B2 - Manual (Page 85)

82 SSWM 750 B2
SK
Toast Scandia
Suroviny:
♦ 4 plátky toastového chleba
♦ kôpor
♦ 125 g jogurtového krému do šalátov
♦ 1 ČL dijonskej horčice
♦ 1 ČL tekutého medu
♦ 20 g krému z pravého lososa (tuba z chladiaceho regálu)
♦ 1 šalátová uhorka
♦ 1 bal. syra Mozzarella
♦ 100 g údeného lososa, plátky
♦ čerstvo pomleté čierne korenie
1) Kôpor umyjeme a zľahka ho utrieme do sucha. Otrháme vrchy stoniek
z kôpra a posekáme ich.
2) Zmiešame jogurtový krém s horčicou, medom, lososovým krémom a kôprom.
3) Olúpeme uhorku a odkrojíme konce. Rozpolíme uhorku po dĺžke a lyžičkou
vyberieme jadierka. Polovicu uhorky nakrájame na kúsky.
4) Syr Mozzarella necháme odkvapkať na site a nakrájame ho na plátky.
5) Plátok toastového chleba potrieme jogurtovým krémom.
6) Na natretý plátok toastového chleba položíme kúsok uhorky, na to rovnomerne
rozdelíme plátky lososa a plátok toastového chleba obložíme plátkami syra.
Ochutíme čiernym korením.
7) Sendvič prikryjeme ďalším plátkom toastového chleba.
IB_103935_SSWM750B2_LB4.indb 82 10.12.14 14:29