Silvercrest SSWM 750 B2 - Manual (Page 55)

52 SSWM 750 B2
SI
Recepti
Nizozemski popečeni kruhki s paradižnikom
Sestavine:
♦ 4 rezine kruha za popečene kruhke
♦ voda
♦ mlada čebula
♦ 1 srednjevelik paradižnik
♦ zeliščno maslo
♦ 2 rezini kuhane šunke
♦ sol
♦ sveže mleti poper
♦ 2 rezini mladega sira gauda
1) Operite mlado čebulo in pustite, da se odteče. Mlado čebulo razpolovite po
dolžini in jo razrežite na velike kose. Vodo osolite in zavrite v loncu. Dodajte
mlado čebulo in jo blanširajte približno 1 minuto.
Nato dajte mlado čebulo v sito, jo prelijte s hladno vodo in pustite, da se
odteče.
2) Operite paradižnike in jih posušite s krpo. Prerežite jih na polovico in odstranite
peclje. Paradižnike razrežite na rezine.
3) Kos kruha za popečene kruhke namažite z zeliščnim maslom in nanj položite
prepognjeno rezino šunke. Po njej razdelite koščke mlade čebule in rezine
paradižnika. Začinite s soljo in poprom.
4) Na kos kruha za popečene kruhke položite rezine sira.
5) Drugo rezino kruha za popečene kruhke premažite z nekaj zeliščnega masla
in jo s premazano stranjo navzdol dajte na sendvič.
IB_103935_SSWM750B2_LB4.indb 52 10.12.14 14:28