Silvercrest SKF 2800 A1 - Manual (Page 40)

38
Figyelem: Azt tanácsoljuk, hogy sütés
előtt legalább tíz-tizenöt percig melegítse az
olajat. Az olajat zárt fedéllel (4).
Figyelem: Felmelegítés közben a
sütőkosarat (14) benne hagyhatja a
fritőzben.
4. Nyomja meg a fedél kireteszelő
gombját (7).
A fedél (4) felnyílik.
Figyelem! Mélyhűtött
élelmiszereknél feltétlenül tartsa be
a
2. jó tanácsot (lásd
„10. Különböző jó tanácsok“ a
41. oldalon), hogy elkerülje a zsír
fröcskölését.
Vigyázat! Kérjük, ne
rakja mint a "MAX"
jelölést tele a
sütőkosarat (14). Az
optimális mennyiséget
illetően feltétlenül vegye
figyelembe az élelmis-
zergyártó adatait. Az
olajnak, ill. a zsírnak az élelmiszert teljesen
el kell lennie.
5. Vegye ki a sütőkosarat (14) a fritőzből,
és rakja bele a sütnivalót.
6. Óvatosan tegye vissza a
sütőkosarat (14) a fritőzbe. A sütőkosár
fogantyúját (1) azonban még ne hajtsa
le.
7. Zárja le a fedelet (4).
A fedélben (4) lévő nézőkén (5)
keresztül figyelemmel kísérheti a sülést.
8. A sütőkosár (2) kireteszelő gombjának
megnyomásával és a sütőkosár
fogantyújának (1) lehajtásával eressze
le a sütőkosarat (14) a forró olajba,
7.2 Sütési idők
A fenti táblázatban megadott értékek
tájékoztató jellegűek és 25–30 dkg
élelmiszerre vonatkoznak. Egyéb
mennyiségek esetén és az élelmiszerek
minőségének függvényében a sütési idők a
megadott értékektől eltérhetnek.
7.3 Túlmelegedés elleni védelem
Túlmelegedés esetén a fritőz automatikusan
kikapcsolódik, például ha nincs benne olaj
vagy zsír, illetve ha túl kevés olaj vagy zsír
van benne. Ez akkor is megtörténhet, ha a
fritőzben megdermedt zsír van, ami túl
gyorsan olvad fel.
Amennyiben a hővédő kapcsoló
kikapcsolná a készüléket, a következők
szerint járjon el:
1. Hagyja kihűlni az olajat vagy a zsírt.
Élelmiszer Hőm.
(kb.)
Idő
(min.)
Garnéla, tisztított,
mirelit 130 °C 5–8
Csirkecomb 150 °C 15–25
Csirkeszárny 150 °C 8–18
Csirkemellfilé 150 °C 8-18
Hasábburgonya (friss) 170 °C 10–15
Hasábburgonya
(mirelit)
lásd a gyártó
adatait
Sertésszelet, panírozva 150 °C 15–25
Kifilézett hal
190 °C 8–15
RP87713 Friteuse LB4 Seite 38 Montag, 25. März 2013 1:21 13