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Propuestas de recetas, 1 sándwich holandés de tomate, 2 sándwich italiano – Silvercrest SSWMD 750 A1 User Manual

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2. Frote el aparato con un paño suave

húmedo, por dentro y por fuera. También
puede utilizar un poco de detergente
suave, pero tendrá que volver a frotar
con agua clara, para que los sándwiches
no adquieran un sabor no deseado.

3. Frótelo después con un paño seco.

7. Propuestas de recetas

7.1 Sándwich holandés de tomate

Ingredientes:

• Pan de molde
• Cebolletas
• Tomates
• Mantequilla (o mantequilla aderezada

con ajo o con hierbas)

• Jamón cocido
• Gouda tierno en lonchas
• Sal y pimienta

Elaboración:

1. Lavar y dejar escurrir las cebolletas.
2. Cortar las cebolletas en tiras largas y

delgadas.

3. Sumergir las tiras durante 1 minuto en

agua hirviendo con sal (blanquear).

4. Volcar las tiras sobre un colador.
5. Enjuagar con agua fría (esto les

mantiene el color fresco) y dejar escurrir.

6. Lavar los tomates, secarlos y cortarlos en

rebanadas finas.

7. Untar con mantequilla la rebanada de

pan de molde.

8. Cubrir la rebanada con jamón.
9. Repartir por encima las cebolletas y las

rebanadas de tomate.

10. Salpimentar
11. Cubrir con una rebanada de Gouda.

12. Cubrir todo con otra rebanada de pan

de molde untada de mantequilla.

7.2 Sándwich italiano

Ingredientes:

• Pan de molde
• Puré de tomate
• Tomates
• Mayonesa para ensalada
• Hierbas de la Provenza
• Mozzarella en rodajas
• Sal y pimienta

Elaboración:

1. Formar una pasta con puré de tomate,

mayonesa, sal, pimienta y hierbas de la
Provenza.

2. Untar las rebanadas de pan de molde

con la pasta.

3. Lavar los tomates, secarlos y cortarlos en

rebanadas finas.

4. Cubrir las rebanadas de pan de molde

untadas, con rebanadas de tomate y de
mozzarella.

5. Cubrir todo con otra rebanada de pan

de molde untada.

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