Silvercrest SSWMD 750 A1 - Manual (Page 10)

8
2. Frote el aparato con un paño suave
húmedo, por dentro y por fuera. También
puede utilizar un poco de detergente
suave, pero tendrá que volver a frotar
con agua clara, para que los sándwiches
no adquieran un sabor no deseado.
3. Frótelo después con un paño seco.
7. Propuestas de recetas
7.1 Sándwich holandés de tomate
Ingredientes:
• Pan de molde
• Cebolletas
• Tomates
• Mantequilla (o mantequilla aderezada
con ajo o con hierbas)
• Jamón cocido
• Gouda tierno en lonchas
• Sal y pimienta
Elaboración:
1. Lavar y dejar escurrir las cebolletas.
2. Cortar las cebolletas en tiras largas y
delgadas.
3. Sumergir las tiras durante 1 minuto en
agua hirviendo con sal (blanquear).
4. Volcar las tiras sobre un colador.
5. Enjuagar con agua fría (esto les
mantiene el color fresco) y dejar escurrir.
6. Lavar los tomates, secarlos y cortarlos en
rebanadas finas.
7. Untar con mantequilla la rebanada de
pan de molde.
8. Cubrir la rebanada con jamón.
9. Repartir por encima las cebolletas y las
rebanadas de tomate.
10. Salpimentar
11. Cubrir con una rebanada de Gouda.
12. Cubrir todo con otra rebanada de pan
de molde untada de mantequilla.
7.2 Sándwich italiano
Ingredientes:
• Pan de molde
• Puré de tomate
• Tomates
• Mayonesa para ensalada
• Hierbas de la Provenza
• Mozzarella en rodajas
• Sal y pimienta
Elaboración:
1. Formar una pasta con puré de tomate,
mayonesa, sal, pimienta y hierbas de la
Provenza.
2. Untar las rebanadas de pan de molde
con la pasta.
3. Lavar los tomates, secarlos y cortarlos en
rebanadas finas.
4. Cubrir las rebanadas de pan de molde
untadas, con rebanadas de tomate y de
mozzarella.
5. Cubrir todo con otra rebanada de pan
de molde untada.
RP71569 Sandwich LB5 Seite 8 Donnerstag, 15. Dezember 2011 6:42 18