Vast frituurvet, Nl be – Silvercrest SKF 2300 B2 User Manual

Page 33

SKF 2300 B2

6) Zet de frituurmand 3 voorzichtig terug in de friteuse.

7) Sluit het deksel van het apparaat. Dit moet hoorbaar vastklikken.

8) Schuif de vergrendelknop van de handgreep w omlaag. Nu kan de hand-

greep omlaag worden gelaten. De frituurmand 3 zakt in de hete olie of het
hete vet.

OPMERKING

►

Door het kijkvenster r in het apparaatdeksel kunt u het frituren controleren.

Vast frituurvet

Om te voorkomen, dat het vet spat en het apparaat te heet wordt, neemt u de
volgende voorzorgsmaatregelen, als u vast frituurvet gebruikt:

■

Als u vers vet gebruikt, smelt u de brokken vet eerst langzaam op een matig
vuur in een gewone pan. Giet het gesmolten vet voorzichtig in de friteuse.
Steek pas daarna de stekker in het stopcontact en schakel de friteuse in.

■

Na gebruik bewaart u de friteuse met het vet dat weer is gestold op kamer-
temperatuur.

Als het vet te koud wordt, kan het bij opnieuw smelten gaan spatten! Om dat te
voorkomen kunt u met een houten of plastic staaf een paar gaten in het gestolde
vet prikken. Let op, dat u daarbij het verwarmingselement niet beschadigt.

■

Om het vet te smelten, zet u het apparaat aan met de aan/uit-knop 0 aan
en zet u de temperatuurregelaar 8 op 130˚C. Het indicatielampje dat
geïntegreerd is in de aan/uit-knop 0 gaat branden.

■

Wacht totdat het hele vet gesmolten is. Het groene indicatielampje 9
kan daarbij steeds weer gaan branden en steeds weer doven. Stel pas
de gewenste frituur-temperatuur in, als het hele vet is gesmolten.

IB_75818_SKF2300B2_LB2.indb 30

27.08.12 11:22