Silvercrest SSM 600 A1 - Manual (Page 34)

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Puré de maçã fresco
Ingredientes:
Maçãs
Sumo de limão
Açúcar
1 pitada de canela
Preparação:
1. Lavar, descascar e cortar as maçãs
aos pedaços e colocar numa panela
com um pouco de água.
2. Adicionar um pouco de sumo de limão.
3. Deixar cozer até as maçãs ficarem mo-
les.
4. Adoçar com açúcar a gosto e adicionar
uma pitada de canela.
5. Mergulhar o pé triturador 8 nas maçãs,
manter premido o interruptor de ligar/
desligar "I" 3, ajustar continuamente a
velocidade com o regulador de veloci-
dade 1 e triturar até obter a consistên-
cia desejada.
Batido de framboesa
Ingredientes:
300 ml de leite
100 g de framboesas congeladas
1 colher de chá de açúcar
Preparação:
1. Colocar todos os ingredientes num
recipiente estreito e suficientemente
alto.
2. Mergulhar o pé triturador 8 na mistura,
manter premido o interruptor de ligar/
desligar "II" 4 e triturar tudo até obter
um batido.
3. Se necessário, adoçar a gosto.
Puré para bebé
NOTA: Não tempere o puré para bebé. O
paladar do bebé é muito mais sensível do
que o de um adulto. A adição de umas go-
tas de óleo é importante para que possa
ser absorvida a vitamina A das cenouras.
Ingredientes:
250 g de cenouras
250 g de batatas
250 g de carne de vitela
Algumas gotas de óleo de colza
Preparação:
1. Preparar as cenouras, as batatas e a
carne de vitela, cortar tudo aos cubos
e deixar cozer bem.
2. Adicionar algumas gotas de óleo.
3. Mergulhar o pé triturador 8 na mistura,
manter premido o interruptor de ligar/
desligar "II" 4 e triturar muito ou pouco
consoante a idade do bebé.
Puré de ervilhas
Ingredientes:
2 batatas pequenas
500 g de ervilhas congeladas
Natas
Manteiga
1 pitada de noz moscada
Sal e pimenta
Preparação:
1. Descascar as batatas e cortar em pe-
daços pequenos, colocar numa pane-
la com um pouco de água e deixar
cozer bem.
2. Adicionar as ervilhas congeladas, se
necessário acrescentar mais água, até
as ervilhas ficarem cobertas e voltar a
deixar levantar fervura.
3. Deixar as ervilhas cozerem durante
3 minutos. A seguir escoar a água.
4. Adicionar natas e manteiga.
5. Mergulhar o pé triturador 8 na mistura,
manter premido o interruptor de ligar/
desligar "II" 4 e triturar tudo. Tenha cui-
dado para não arranhar a panela.
6. Temperar com noz moscada, sal e
pimenta.
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