Fritování – Silvercrest H-3246 User Manual
Page 54

52
CZ
7. Fritování
1. Vypínačem
10 zapněte fritézu
z ušlechtilé oceli.
2. Položte víko 12 na fritovací nádobu 8.
3. Nastavte regulátor teploty 9 na
požadovanou teplotu fritování.
Na obalu fritované potraviny si najděte
údaj o správné teplotě fritování.
Kontrolka ohřevu 11 zhasne. Olej
nebo tuk se nyní zahřívá na
požadovanou teplotu. Jakmile olej
nebo tuk dosáhne požadovanou
teplotu, kontrolka ohřevu 11 se rozsvítí
zeleným světlem. Udržování
požadované teploty oleje nebo tuku
samočinně zajišťuje termostat
zapínáním a vypínáním topného
článku. To je indikováno pravidelným
rozsvěcením a zhasínáním kontrolky
ohřevu 11. Před zapnutím zakryjte
fritovací nádobu 8 víkem 12.
Upozornění: Olej doporučujeme
rozehřívat nejméně 10 až 15 minut, než
začnete s fritováním. Před zapnutím
zakryjte fritovací nádobu 8 víkem 12.
Upozornění: Fritovací koš 17 můžete při
rozehřívání oleje nechat ve fritéze.
Výstraha!
Při fritování
zmrazených potravin postupujte
vždy podle pokynů v tipu 2
(glejte poglavje »12.
Tipy pro
úspěšné fritování« na strani 55),
zamezíte tak prskání tuku.
Pozor!
Fritovací koš 17 nesmí být příliš
naplněn. Řiďte se bezpodmínečně údaji
výrobce fritovaného pokrmu o optimálním
množství. Fritovaný pokrm musí být úplně
ponořen v oleji popř. tuku.
Ve fritovacím koši 17 je značka »MAX FOOD
LEVEL« 18, která udává, do jaké maximální
výšky smí být koš zaplněn fritovanými
potravinami.
4. Vyjměte fritovací koš 17 z fritézy z
ušlechtilé oceli a vložte do něj pokrm,
který chcete fritovat.
5. Fritovací koš 17 vložte opatrně zpátky
do fritézy z ušlechtilé oceli.
6. Stiskněte odjišťovací tlačítko na rukojeti
16 víka 12 a víko položte na fritovací
nádobu 8.
Okénkem 13 ve víku 12 můžete
sledovat průběh fritování.
7. Během fritování občas vyjměte fritovací
koš 17 z oleje nebo tuku a obsah
trhavými pohyby koše sem a tam
opatrně protřepejte.
7.1
Ochrana proti přehřátí
Při přehřátí se fritéza z ušlechtilé oceli
automaticky vypne, např. tehdy, když v ní
není olej nebo tuk nebo když je ho
nedostatek. To se může stát i v případě, že
je ve fritéze ztuhlý tuk, který se příliš
rychle rozpustil.
Vypne-li tepelná pojistka přístroj,
postupujte podle těchto pokynů:
1. Nechejte olej nebo tuk vychladnout.
2. Stiskněte resetovací tlačítko 4 na zadní
straně obslužného panelu. Fritéza z
ušlechtilé oceli je nyní opět
provozuschopná.
RP46891-Fritteuse LB4 Seite 52 Montag, 11. Januar 2010 1:42 13