Silvercrest H-3246 - Manual (Page 43)

H-3246 41
7. Cvrenje v fritezi
1. S stikalom za vklop/izklop 10 vklopite
fritezo iz nerjavnega jekla.
2. Namestite pokrov 12 na notranjo
posodo 8.
3. Temperaturni regulator 9 nastavite na
želeno temperaturo cvrenja.
Pravilna temperatura cvrenja v fritezi je
napisana na embalaži živila za
cvrenje.
Kontrolna lučka za temperaturo 11
ugasne. Olje oz. maščoba se zdaj
segreje na želeno temperaturo.
Kontrolna lučka za temperaturo
11
zasveti zeleno takoj, ko olje ali
maščoba doseže nastavljeno
temperaturo. Za vzdrževanje
temperature olja ali maščobe termostat
samodejno vklaplja ali izklaplja grelec.
Vklop oz. izklop grelca se zazna z
rednim vklopom in izklopom kontrolne
lučke za temperaturo
11.
Navodilo: Priporočamo, da olje segrevate
najmanj 10 do 15 minut pred začetkom
cvrenja v fritezi.
Navodilo: Košaro za cvrenje 17 lahko
pri segrevanju pustite v fritezi.
Opozorilo! Pri globoko
zamrznjenih živilih obvezno
upoštevajte nasvet št. 2 (glejte
poglavje »12.
Različni nasveti«
na strani 44), da preprečite
brizganje maščobe.
Previdno! Košare za cvrenje 17 ne
napolnite preveč. Za optimalno količino
obvezno upoštevajte podatke proizvajalca
živila za cvrenje. Živilo mora biti v celoti
pokrito z oljem oz. maščobo.
V košari za cvrenje 17 je oznaka »MAX
FOOD LEVEL« 18, ki označuje največjo
višino, do katere lahko napolnite živilo.
4. Košaro za cvrenje 17 vzemite iz
friteze iz nerjavnega jekla in v košaro
vstavite živilo za cvrenje.
5. Košaro za cvrenje 17 previdno vstavite
nazaj v fritezo iz nerjavnega jekla.
6. Pritisnite tipko za sprostitev na ročaju
16 ter na notranjo posodo 8 namestite
pokrov
12.
Skozi okence 13 v pokrovu 12 lahko
vedno opazujete postopek cvrenja v
fritezi.
7. Med postopkom cvrenja občasno
vzemite košaro za cvrenje 17 iz olja
ali maščobe in previdno pretresite
vsebino: košaro za cvrenje sunkovito
pomikajte sem in tja.
7.1 Zaščita pred
pregrevanjem
V primeru pregrevanja se friteza iz
nerjavnega jekla samodejno izklopi, npr.
ko v fritezi iz nerjavnega jekla ni več olja
ali maščobe oz. je olja/maščobe premalo.
To se lahko zgodi tudi v primeru, ko je v
fritezi strjena maščoba, ki se prehitro topi.
Postopek v primeru, ko se naprava izklopi
s stikalom za zaščito pred pregrevanjem:
1. Pustite, da se olje ali maščoba ohladi.
2. Pritisnite stikalo za ponastavitev 4 na
zadnji strani upravljalnega elementa.
Friteza iz nerjavnega jekla je zdaj
ponovno pripravljena za cvrenje.
RP46891-Fritteuse LB4 Seite 41 Montag, 11. Januar 2010 1:42 13