Silvercrest SEF 2100 A1 - Manual (Page 45)

SEF 2100 A1 43
7. Cvrenje v fritezi
1. S stikalom za vklop/izklop 10 vklopite
fritezo iz nerjavnega jekla.
2. Pritisnite tipko za sprostitev na ročaju
16 ter namestite pokrov 12 na notranjo
posodo
8.
3. Temperaturni regulator 9 nastavite na
želeno temperaturo cvrenja.
Navodilo: V nastavitev MAX, je peko
temperaturo cvrenja 190 °C.
Pravilna temperatura cvrenja v fritezi je
napisana na embalaži živila za
cvrenje.
Kontrolna lučka za temperaturo 11
ugasne. Olje oz. maščoba se zdaj
segreje na želeno temperaturo.
Kontrolna lučka za temperaturo
11
zasveti zeleno takoj, ko olje ali
maščoba doseže nastavljeno
temperaturo. Za vzdrževanje
temperature olja ali maščobe termostat
samodejno vklaplja ali izklaplja grelec.
Vklop oz. izklop grelca se zazna z
rednim vklopom in izklopom kontrolne
lučke za temperaturo
11.
Navodilo: Priporočamo, da olje segrevate
najmanj 10 do 15 minut pred začetkom
cvrenja v fritezi.
Navodilo: Košaro za cvrenje 17 lahko pri
segrevanju pustite v fritezi.
4. Pritisnite tipko za sprostitev na ročaju
16 in dvignite pokrov 12 tako, da ga
rahlo potisnete stran od sebe.
Opozorilo! Pri globoko
zamrznjenih živilih obvezno
upoštevajte nasvet št. 2 (glejte
poglavje »12. Različni nasveti« na
strani 47), da preprečite brizganje
maščobe.
Previdno! Košare za cvrenje 17 ne
napolnite preveč. Za optimalno količino
obvezno upoštevajte podatke proizvajalca
živila za cvrenje. Živilo mora biti v celoti
pokrito z oljem oz. maščobo.
V košari za cvrenje
17 je oznaka »MAX
FOOD LEVEL« 18, ki označuje največjo
višino, do katere lahko napolnite živilo.
5. Košaro za cvrenje 17 vzemite iz friteze
iz nerjavnega jekla in v košaro vstavite
živilo za cvrenje.
6. Košaro za cvrenje 17 previdno vstavite
nazaj v fritezo iz nerjavnega jekla.
7. Pritisnite tipko za sprostitev na ročaju
16 ter na notranjo posodo 8 namestite
pokrov
12.
Skozi okence 13 v pokrovu 12 lahko
vedno opazujete postopek cvrenja v
fritezi.
8. Med postopkom cvrenja občasno
vzemite košaro za cvrenje 17 iz olja ali
maščobe in previdno pretresite vsebino:
košaro za cvrenje sunkovito pomikajte
sem in tja.
RP62049-Fritteuse LB4 Seite 43 Donnerstag, 2. Dezember 2010 2:49 14