Silvercrest SEAS 20 A1 - Manual (Page 59)

- 56 -
Brúsenie (ostrenie)
• Čepeľ vložte až potom, keď sa brúsny kameň
t
otáča.
• Nôž a nožnice vždy ťahajte rovnomerným pohybom von, nie znova späť
alebo tam a späť – výsledok ostrenia by bol nerovnomerný.
• Nevyvolávajte silný tlak a brúste vždy len čisté čepele, aby ste sa vyhli
predčasnému opotrebeniu brúsneho kameňa.
• Nože a nožnice brúste vždy tak, aby bolo ostrie v ostrom uhle k brúsnemu
kameňu (ako je dané tvarom otvoru). Brúsenie v nesprávnom uhle môže
zničiť každé ostrie.
• Po brúsení odstráňte vlhkou handrou prípadné zvyšky prachu z brúsenia,
ktoré zostali na čepeli.
Nôž s hladkým ostrím
Ak ste si vybrali polohu
q
„nôž s hladkým ostrím“ (Obr. B):
• Nože s hladkým ostrím brúste vždy z oboch strán – za tým účelom sú
k dispozícii brúsne vedenia pre ľavú aj pravú stranu.
• Keď ťaháte čepeľ, držte nôž v ľavom vedení podľa možnosti doľava
naklonený a v pravom vedení doprava naklonený.
Nôž s vlnitým ostrím
Ak ste si vybrali polohu
w
„nôž s vlnitým ostrím“ (Obr. C):
• Takéto nože brúste len na strane s vlnitým ostrím – podľa toho, kde sa
nachádza, je daný smer ťahania noža.
Strana vlnitého výbrusu musí pri ostrení ukazovať do smeru brúsneho
kameňa
t
.
• Vlnité ostrie vo všeobecnosti treba len zriedka doostriť. Nože s jemne zubatým
pílovým ostrím (napr. stolové nože) nepotrebujú žiadne dodatočné ostrenie.