Ernesto EPS 2 A1 - Manual (Page 4)

Pekač iz kamna za
pizzo EPS 2 A1
Pred prvo uporabo ta navodila za uporabo skrbno
preberite in jih shranite za poznejšo uporabo. Ob predaji
pekača za pizzo tretji osebi priložite tudi ta navodila.
Predvidena uporaba
Pekač iz kamna za pizzo in pločevinasti pekač sta na-
menjena izključno za peko pizze in podobnih lahkih iz-
delkov v pečici ali na žaru (plinskem ali na lesno oglje).
Pekač iz kamna za pizzo je izdelan iz kordierita,
trpežnega, homogenega materiala, ki prenese močna
temperaturna nihanja. Pločevinasti pekač je izdelan iz
aluminija, ki se hitro ohladi, tako da lahko pizzo ali drug
pečeni izdelek brez težav in brez dotikanja vročega
kamna snamete in odnesete.
Varnostni napotki
Pri uporabi pekača iz kamna za pizzo nosite rokavice ■
za žar ali kakšno drugo primerno zaščito pred
vročino.
Ne dovolite, da bi pločevinasti pekač segal čez rob ■
pekača iz kamna za pizzo, ker se lahko pregreje
zaradi izžarevanja vročine.
Pekač iz kamna za pizzo naj se popolnoma ohladi, ■
preden ga vzamete iz pečice ali žara.
Pekača iz kamna za pizzo in pločevinastega pekača ■
ne dajajte v pomivalni stroj.
Tehnični podatki
Mere in teža
Okrogel pekač iz kamna za
pizzo pribl. Ø 36,5 cm,
pribl. 2,1 kg
Pločevinasti pekač
pribl. Ø 36,1 cm,
pribl. 380 g
Pravokoten pekač iz kamna za
pizzo pribl. 30 x 44 cm,
pribl. 2,7 kg
Pločevinasti pekač
pribl. 29,5 x 43,5
cm,
pribl. 470 g
Priprava pekača iz kamna za pizzo
v pečici
Povlecite zaščitno folijo s pločevinastega pekača in
pekač pomijte z vodo in malce sredstva za pomivanje.
Položite pekač iz kamna za pizzo na srednjo rešetko
za peko v pečici in ga najmanj 30 minut segrevajte
na najvišji temperaturi (vročina od zgoraj in spodaj z
najm. 250 °C). Priporočamo vam, da pekača iz kam-
na za pizzo ne položite neposredno na dno pečice, da
zrak lahko kroži in nakopičena vročina ne more uničiti
spodnjih grelnih spiral v vaši pečici. Pekač iz kamna
za pizzo sedaj začne shranjevati toplotno energijo. Po
času segrevanja pribl. 30 minut je pekač iz kamna za
pizzo pripravljen za uporabo in peka se lahko začne.
Priprava pekača iz kamna za pizzo
na žaru
Povlecite zaščitno folijo s pločevinastega pekača in
pekač pomijte z vodo in malce sredstva za pomivanje.
Da lahko pizzo spečete na žaru, potrebujete tako
imenovani okrogli žar ali plinski žar (žar s pokrovom).
Pokrov odseva vročino in pizza se tako speče tudi od
zgoraj. Položite pekač iz kamna za pizzo na rešetko
za peko v žaru in ga segrevajte najmanj 30 minut. Po
času segrevanja pribl. 30 minut je pekač iz kamna za
pizzo pripravljen za uporabo in peka se lahko začne.
Peka s pekačem iz kamna za pizzo in
pločevinastim pekačem
Pizzo sedaj položite na pločevinasti pekač, ki ga potem
dajte na pekač iz kamna za pizzo. Pazite na to, da
pločevinasti pekač ob strani ne sega čez pekač iz
kamna za pizzo, ker bi tako bil izpostavljen izžarevani
vročini pečice ali žara. Pri peki kruha ali gotovega
testa je priporočljivo na pločevinasti pekač položiti pa-
pir za peko, ker drugače testo lahko ostane prileplje-
no na pločevinasti pekač. Pekač iz kamna za pizzo
lahko uporabljate tudi brez pločevinastega pekača,
vendar ga je pred uporabo treba potresti z moko. Ko
je vse skupaj pečeno, pločevinasti pekač vzemite iz
žara ali pečice. Nosite rokavice za žar ali kakšno dru-
go primerno zaščito pred vročino. Zaradi pločevina-
stega pekača vam ni treba po vsakem postopku peke
iz žara ali pečice jemati vročega in težkega pekača iz
kamna za pizzo.
Čiščenje
POZOR
Pekač iz kamna za pizzo in pločevinasti pekač ►
naj se pred čiščenjem popolnoma ohladita.
Obstaja nevarnost opeklin!
Pekač iz kamna za pizzo in pločevinasti pekač ►
nista primerna za čiščenje v pomivalnem stroju.
Pekača iz kamna za pizzo nikoli ne namakajte v vodi
za pomivanje, saj se navzame vode. Pri naslednjem
segrevanju potem obstaja nevarnost, da bodo nastale
razpoke zaradi napetosti materiala in se bo kamen
razpočil.
Prižgane ostanke previdno odstranite z lopatko za
čiščenje plošč iz cerana in pekač iz kamna za pizzo
pometite z ročno metlico. Zaradi vročine in dodatkov
jedi kot omake, sladkor itd. bo pekač iz kamna za piz-
zo sčasoma spremenil svojo barvo, kar pa za higieno
ni bistvenega pomena. V primeru obarvanja pekač
iz kamna za pizzo lahko previdno pobrusite s fi nim
brusnim papirjem. Potem ga morate temeljito pomesti
z ročno metlico.
Garancijski list
1. S tem garancijskim listom jamčimo Kompernass
GmbH, da bo izdelek v garancijskem roku ob
normalni in pravilni uporabi brezhibno deloval in se
zavezujemo, da bomo ob izpolnjenih spodaj nave-
denih pogojih odpravili morebitne pomanjkljivosti in
okvare zaradi napak v materialu ali izdelavi oz. po
svoji presoji izdelek zamenjali ali vrnili kupnino.
2. Garancijski rok za proizvod je 3 leta od dneva
nabave.
3. Kupec je dolžan okvaro javiti pooblaščenemu
servisu oz. se informirati o nadaljnih postopkih na
zgoraj navedeni telefonski številki. Svetujemo vam,
da pred tem natančno preberete navodila o sestavi
in uporabi izdelka.
4. Kupec je dolžan pooblaščenemu servisu predložiti
garancijski list in račun, kot potrdilo in dokazilo o
nakupu.
5. V primeru, da proizvod popravlja nepooblaščeni
servis ali oseba, kupec ne more uveljavljati zahtev-
kov iz te garancije.
6. Vzroki za okvaro oz. nedelovanje izdelka morajo
biti lastnosti stvari same, in ne vzroki, ki so zunaj pro-
izvajalčeve oz. prodajalčeve sfere. Kupec ne more
uveljavljati zahtevkov iz te garancije, če se ni držal
priloženih navodil za sestavo in uporabo izdelka
ali, če je izdelek kakorkoli spremenjen ali nepravilno
vzdrževan.
7. Jamčimo servisiranje in rezervne dele za dobo, ki
je minimalno zahtevana s strani zakonodaje.
8. Obrabni deli oz. potrošni material so izvzeti iz
garancije.
9. Vsi potrebni podatki za uveljaljanje garancije se
nahajajo na dveh ločenih dokumentih (garancijski
list, račun).
Prodajalec:
Lidl d.o.o.k.d., Žeje pri Komendi 100, SI-1218
Komenda
Servis
Servis Slovenija
Tel.: 080080917
E-Mail: [email protected]
IAN 72594
Proizvajalec
KOMPERNASS GMBH
BURGSTRASSE 21
D-44867 BOCHUM
www.kompernass.com
- 13 - - 14 - - 15 - - 16 -
IB_72594_EPS2A1_LB4.indd 4 IB_72594_EPS2A1_LB4.indd 4 16.12.2011 10:59:28 Uhr 16.12.2011 10:59:28 Uhr