DeLonghi EO1200 Series - Manual (Page 18)

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USO DEL HORNO
Consejos generales
• En las cocciones con horno ventilado, horno tradicional y grill, le aconsejamos calentar antes siempre el
horno durante 5 minutos con la temperatura elegida para obtener los mejores resultados de cocción.
• Los tiempos de cocción dependen de la calidad de los productos, de la temperatura de los alimentos y del
gusto personal de cada uno. Los tiempos indicados en la tabla son solamente indicativos y son susceptibles
de ser sometidos a variaciones y no tienen en consideración el tiempo necesario para calentar el horno.
• Para la cocción de alimentos congelados, consulte los tiempos aconsejados en los envases de los productos.
Descongelación (Defrost) (*)
Para obtener una buena descongelación en breve tiempo deberá:
• Girar el mando del selector de funciones (D) hasta la posición “DEFROST”.
• Girar el mando del termostato (A) hasta la posición “.”.
• Girar el mando del timer (B) en la posición “ON”.
• Introducir la parrilla plana (G) en la guía inferior y apoyar sobre ésta un plato hondo con el alimento
congelado. A continuación, cierre la puerta.
• Al final de la descongelación, sitúe de nuevo manualmente el mando del timer (B) en la posición “OFF”.
• Ejemplo de descongelación: 1 kg/2.2 lbs. de carne 80-90 minutos sin darle nunca la vuelta.
Cocción delicada (Slow bake)
Indicada para repostería y tartas con glaseado. Se obtienen resultados óptimos incluso para acabar la coc-
ción de alimentos en la base o para cocciones que requieren calor sobre todo en la parte inferior.
• Introduzca la parrilla (con una fuente encima) en la guía inferior según las indicaciones de la figura en
la página 27.
• Gire el mando del selector de funciones (D) hasta la posición “SLOW BAKE”.
• Seleccione la temperatura elegida con el mando del termostato (A).
• Gire el mando del timer (B) hasta la posición “On”; al final de la cocción, sitúe de nuevo manualmente
el mando del timer (B) en la posición “OFF”.
Mantenimiento en caliente (Keep warm)
• Gire el mando del termostato (A) hasta la posición “KEEP WARM”.
• Gire el mando del selector de funciones (D) hasta la posición “BAKE/TOAST”.
• Gire el mando del timer (B) hasta la posición “ON”.
• Introduzca la parrilla plana (G) en la guía inferior y apoye sobre ella el plato con el alimento.
• Para acabar la operación, sitúe de nuevo manualmente el mando del timer (B) en la posición “OFF”.
Le aconsejamos no dejar durante mucho tiempo los alimentos en el horno, ya que podrían secarse demasiado.
Cocción horno ventilado (Fan & bake) (*)
Esta función es ideal para obtener óptimas pizzas, lasañas, primeros platos gratinados, para todo tipo de
segundos platos a base de carne (a excepción de los pequeños volátiles), patatas asadas, para tartas en
general y para pan.Es también apta para la cocción contemporánea en dos niveles de alimentos incluso
distintos. Efectúe las siguientes operaciones:
• Introduzca la parrilla plana (G) en la posición indicada en la tabla.
• Gire el mando del selector de funciones (D) hasta la posición “FAN&CAKE”.
• Seleccione la temperatura elegida girando el mando del termostato (A).
• Gire el mando del timer (B) hasta la posición “ON”.
• Tras haber calentado el horno durante 5 minutos, introduzca el alimento a cocinar.
• Al final de la cocción, sitúe de nuevo manualmente el mando del timer (B) en la posición “OFF”.
(*) solamente en algunos modelos
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