ETA Quatro blade - Manual (Page 31)

A élelmiszer mennyiségét és az feldolgozási ideje
Élelmiszer
Max. mennyiseg Idő
Bébiétel, levesek és mártások 100 – 300 ml 60 mp
Mixelt italok és italkeverékek 100 – 300 ml 60 mp
Gyümölcsök és zöldségek 100 – 200 g 30 mp
Tészták 100 – 300 ml 60 mp
A (C, C1) jelű habverő feltét
Tojások, tojásfehérjék, tejszín, desszert krémek, instans puddingok könnyű tészták és
hasonló élelmiszerek keverésére szolgál. A habkeverőt ne használja kemény tészták
keverésére!
FIGYELEM
— A feldolgozás maximális időtartama 2 perc. Tartson ezután 10 – 15 perces szünetet,
ami a meghajtóegység lehűléséhez lesz szükséges.
— A habverőt mindig függőleges irányban tartva használja.
— Ne használja a habverőt üres edényben vagy edényen kívül.
— A habverő karokat ne nyomja erővel a kevert anyaghoz.
!
Az A jelű botmixert vegye kézbe és a C jelű habverő feltétet helyezze az élelmiszerekkel
telt F jelű edénybe. Az A1 kapcsoló benyomásával helyezze a keverőt üzembe. Munka
közben mozgassa a habverőt úgy, hogy megtörténjen az élelmiszerek tökéletes
feldolgozása. Az élelmiszerek feldolgozása cca 10 másodperctől 2 percig terjedő
időtartamban történik meg. A tevékenység befejezése után engedje fel a kapcsolót, vegye
ki a habverő feltétet az edényből és tisztítsa azt meg.
Javaslatok
— Tojásfehérje habverésekor használjon szobahőmérsékletű tojást. Abban az esetben,
ha a habverés nem optimális, ellenőrizze, hogy a habverő seprő nem zsíros-e, szükség
esetén adjon hozzá egy kevés citromlevet vagy sót.
— A krémeket, tejszínhabot és tejfölt hagyja legalább 6 °C-ra lehűlni.
i
A élelmiszer mennyiségét és az feldolgozási ideje
Élelmiszer Max. mennyiseg Idő
Tejszín 200 ml 70 – 90 mp
Tojásfehérje 4 db 120 mp
(G) – sarlóalakú darabolókés
Legyen óvatos, a kés élei nagyon élesek! Ne használja a kést tésztaféleségek
készítésre! A kés valamennyi keményebb élelmiszer darabolásra (őrlésére), mixelésére,
keverésére szolgál (pl. gyümölcs, zöldség, dió, mandula, kicsontozott, ín és bőr
nélküli húsok készítésére vagy pürékészítésre).
FIGYELEM
A feldolgozás maximális időtartama 1 perc. Tartson ezután 10 – 15 perces szünetet,
ami a meghajtóegység lehűléséhez szükséges.
31
H
/ 41