Cata ME 605 X - Manual (Page 85)

烹饪指南
请阅读食品包装提供的烹调温度和时间的信息。在
熟悉本产品的功能后，您可以根据个人口味对温度
和时间进行调整。
请确保冷冻食品在烹调前已完全解冻，除非另有说明。
食物类型 温度 ºC 滑轨 烹饪时间
（分钟）建议
个人
蛋糕甜点混合模具
海绵蛋糕或小面包 175 2 55-65
蛋糕 175 3 60-70
松脆酥皮甜点模具
派皮 200 3 08-10
芝士派皮 200 3 25-35
水果芝士派皮 200 3 25-35
面团甜点模具
派皮 180 3 30-45
软面包 1 千克面粉 200 3 25-35
小糕点
松脆酥皮 200 3 10-15
甜甜圈面团 200 2 35-45
饼干面团 200 3 15-20
烤宽面条 225 2 40-50
肉类（烹饪时间视厚度而定）
长烤肉 200 2 120-150
短烤肉 200 2 60-90
肉丸 200 2 30-40
家禽
鸭肉 1 1/2 Kg 200 2 120-180
鹅肉 3 Kg 200 2 150-210
烤鸡 200 2 60-90
火鸡 5Kg 175 2 240-260
野味
野兔 200 2 60-90
鹿腿 200 2 90-150
蔬菜
烤箱烤土豆 220 2 30-40
熟蔬菜馅饼 200 2 40-50
鱼类
鳟鱼 200 2 40-50
鲷鱼 200 2 40-50
比萨 240 3 10-20
烧烤
肉片 4 8-12
香肠 4 10-12
烤鸡 2 25-35
烤小牛肉 0.6 Kg 50-60
* 烤箱滑轨的计数方向为从下向上（不包括烤箱底
盘，因为烤盘无法放置其上）
位置信息仅供参考，因为烹调类型和时间取决于食物
的数量和质量。
如何进行烧烤
请将待烧烤的食物放置在烤网或烤盘上。烤
网应置于上方滑轨，托盘应置于下方滑轨以
收集油脂。选择风扇辅助烤箱选择旋钮的位
置 ， 或多功能烤箱选择旋钮的 ， ，
位置。
根据不同类型的食物（肉类、鱼类、家禽
等），有时需要进行翻转以使双面都使用红
外线烧烤过。以下一些烹饪时间可供参考：
待烤食物 烹饪时间
（分钟）建议
瘦肉或薄肉
4-6
一般肉类 5-8
去鳞鱼 8-10
鱼类（如鳟鱼、鲑鱼） 12-15
香肠 10-12
三明治 2-5
警告
• 请勿使用铝箔覆盖烤盘或加热。
• 请勿将部件包在铝箔中，或将它们放在烤
架下——铝的高反射率可能会损坏烤架。
使用6 按钮电子计时器
按钮说明功能：
警报
自动烹饪（时长）
烹饪结束时间（结束时间）
手动操作
在所有设定中减少数字
在所有设定中增加数字