Ducane Meridian LP Gass Grill 20529914 - Manual (Page 52)

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FonCtionnement normAl
la cuisson avec la rôtisserie
• Lors de l’utilisation de la rôtisserie, le couvercle doit être fermé sauf durant le badi-
geonnage.
• Les viandes (à part le poulet et la viande hachée) devraient être ramenées à la
température de pièce avant la cuisson. (20 à 30 minutes devraient suffire pour la
plupart des aliments. Si congelé, décongelez complètement avant la cuisson.)
• Attachez la viande ou le poulet avec une ficelle, si nécessaire, pour rendre la forme
aussi uniforme que possible avant de le mettre sur la broche.
• Retirez les grilles de cuisson et la grille de réchauffement pour permettre à la nour-
riture de tourner librement.
• Suivez les instructions d’allumage pour le brûleur de la rôtisserie sous la section “Al-
lumage de votre gril”.
• Réglez le brûleur de la rôtisserie à “MED-HIGH” selon la température extérieure
de l’air.
• Placez la nourriture près de l’emplacement du brûleur.
• Si vous souhaitez garder le jus de viande, placez un bac d’égouttement directement
sous la nourriture au-dessus des plaques de distribution de chaleur.
• Les étapes de préparation de la nourriture pour la cuisson de rôtisserie sont les
mêmes que pour la cuisson régulière.
REMARQUE : Lors de l’utilisation du brûleur de la rôtisserie, le thermomètre du gril
ne reflètera pas la température à l’intérieur du boîtier de cuisson.
Utilisation du tiroir de chauffage électrique
m ATTENTION : L’UTILISATION D’ACCESSOIRES
SUPPLéMENTAIRES PENDANT LE FONCTIONNEMENT DU
MOTEUR DE LA RôTISSERIE POURRAIT SURCHARGER LE
CIRCUIT éLECTRIqUE DE LA MAISON.
m AVERTISSEMENT : N’UTILISEz PAS ET NE RENVERSEz PAS
D’EAU OU D’AUTRES LIqUIDES SUR OU PRèS DE LA PRISE
DES ACCESSOIRES.
1. Assurez-vous que le gril est branché sur une prise correctement mise à la masse.
2. Avant d’utiliser le tiroir de chauffage électrique, déplacez la commande
d’humidité pour que la plaque d’aération pour le contrôle de l’humidité soit
partiellement ouverte. Cette mesure empêchera la formation d’humidité et de
vapeur dans le tiroir de chauffage.
3. Placez soigneusement l’aliment à chauffer dans le tiroir de chauffage
m Ne touchez pas les surfaces chaudes. Utilisez des gants de
barbecue.
4. Fermez le tiroir et mettez en marche (commande sur “ON” ).
5. Réglez le bouton de commande pour obtenir la température souhaitée
.
m AVERTISSEMENT : Les aliments mouillés peuvent entraîner
la formation de vapeur dans le tiroir de chauffage. Utilisez
un gant de cuisine pour ouvrir le tiroir de chauffage afin
d’empêcher tout contact de la vapeur avec la peau. La vapeur
peut provoquer des brûlures graves de la peau.
2
WARMING DRAWER
OFF / ARRET /
APAGADO
WARMING DRAWER OPERATION
1. Read all instructions before use.
2. Push switch to ON.
3. Select desired temperature and
humidity control.
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