Bompani BO683YD/N - Manual (Page 55)

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USO DEL GRILL ELÉCTRICO CON HORNO ELÉCTRICO
Sólo para los modelos con “Horno Eléctrico” controllados por
dos mandos separados (selector - termostato) se puede usar la
parilla con la puerta cerrada, sin usar la protección del mando.
Para parrilladas con puerta cerrada no se deben superar los
200°C. de temperatura.
USO DEL ASADOR
a) Con parrillada con puerta abierta.
- colocar la protección mandos de la manera indicada en figura 13 ;
- espetar la carne que se va a cocinar en el asador y fijarla en el
centro mediante dos trinchantes;
- introducir la punta del asador en el cubo de la transmisión situado
en el bastidor (ver fig. 14);
- quitar el asa del espetón;
- colocar el bastidor de soporte del asador en el nivel central del
horno introduciendo simultáneamente el árbol de transmisión en
el cubo del motor (ver fig. 15);
- colocar la bandeja grasera en el nivel inferior del horno con un
poco de agua en su interior;
- encender el quemador del grill;
- cerrar suavemente la puerta apoyándola en la protección de los
mandos;
- poner en marcha el motor pulsando su correspondiente interruptor
situado en el panel de mandos;
- engrasar la carne de tanto en tanto. Una vez terminada la cocción,
sacar el bastidor del cubo del motor y colocar de nuevo el asa del
espetón.
b) Con parrillada con puerta cerrada.
– tal como ya se ha indicado, sin el uso de la protección del mando,
de la manera ilustrada en fig.13
ATENCIÓN: Los pinchos del asador podrían tener las puntas
afiladas. Maneje con cuidado.
INTERRUPTOR - LUZ/ASADOR
- Los modelos de cocinas de gas están equipados con un inter-
ruptor circular;
- apretando dicho interruptor, se enciende simultáneamente la
lámpara del horno y se pone en funcionamiento el motor del
asador;
- los modelos de cocinas mixtas (1 placa) están equipados con un
piloto rojo;
- el piloto se enciende durante el funcionamiento de las placa.
KIT MULTIESPETÓN A PETICIÓN
- Su asador (que funciona con 2 trinchantes) se puede equipar con
un mecanismo que permite obtener múltiples espetones.
- Dicho pedido lo cursara a su revendedor previo pago.
MONTAJE DEL MULTIESPETÓN
- Sacar los trinchantes estándar;
- colocar y fijar las abrazaderas tal como indica la figura 16;
- introducir los alimentos en los espetones;
- introducir los espetones en las abrazaderas tal como indica la
figura 16;
- ATENCIÓN: las dos abrazaderas “A”, iguales, se colocan en los
extremos.
PARA COCINAS CON CUENTAMINUTOS MECÁNICO (fig.17 )
El cuentaminutos puede programarse por un período máximo de
una hora. El mando de programación debe girarse hacia la derecha
hasta marcar el tiempo deseado. Una vez transcurrido dicho perío-
do, se activará una alarma acústica que parará automáticamente.
El cuentaminutos, cuando activa la alarma acústica, no interrumpe
el funcionamiento del horno.
Para el usuario ES
USO DEL PROGRAMADOR ELECTRÓNICO (fig. 18)
Permite programar la hora de inicio y la duración de la cocción del
horno. Si además no es necesario el control visual de la cocción,
esta puede realizarse incluso en ausencia del usuario.
En el momento de la instalación o tras un período de interrupción
de la corriente eléctrica, el visualizador parpadea; en ese caso, es
necesario sincronizar la hora ya que, de otro modo, la programación
será incorrecta.
SINCRONIZACIÓN DE LA HORA
- Apretando simultáneamente los dos botones (
DURACIÓN COCCIÓN
y FIN DE COCCIÓN ) y el botón “+” o “-”, se fija la hora. Con tal ope-
ración, se anulan todos los programas anteriormente fijados y el
símbolo
AUTO parpadea.
NOTA: cuando el símbolo AUTO parpadea, el horno no puede fun-
cionar manualmente.
BOTONES “+” Y “-”
- Accionando los botones “+” o “-”, el tiempo aumenta o disminuye
con una velocidad variable que depende de la duración de la
presión realizada sobre el botón.
FUNCIONAMIENTO MANUAL
- Accionar el botón
MANUAL : el símbolo AUTO se apagará (si está
encendido o parpadeando), el símbolo OLLA se iluminará y se
podrá poner en funcionamiento el horno maniobrando con los
mandos del termostato y del selector según las instrucciones del
manual.
FUNCIONAMIENTO AUTOMÁTICO CON DURACIÓN Y FIN DE
COCCIÓN
- Tomemos un ejemplo: son las 9.25; se desea que el horno em-
piece a funcionar a las 11.00 y que termine la cocción a las 12.00
(duración de cocción: 1 hora).
- Apretar el botón DURACIÓN DE COCCIÓN y tras cinco segundos,
apretar el botón “+” hasta llegar al valor 01.00 y eventualmente,
ajustarlo con el botón “-”. Los símbolos
AUTO y OLLA se iluminarán
permanentemente.
- Apretar el botón FIN DE COCCIÓN y tras cinco segundos, apretar el
botón “+” hasta llegar al valor 12.00. El símbolo OLLA se apagará
mientras que el símbolo AUTO permanecerá encendido.
- Colocar el mando del termostato del horno en la temperatura
deseada y el selector en el tipo de cocción que se quiera, se
encenderán el piloto rojo y la lámpara del horno y el programador
estará preparado para funcionar; a las 11.00, el horno se encen-
derá automáticamente y el símbolo
OLLA se iluminará.
- Cuando termine la cocción (a las 12.00), el símbolo AUTO parpa-
deará, el símbolo OLLA se apagará y sonará una alarma acústica:
para apagarla, basta con apretar cualquier botón.
- Colocar los mandos del termostato del horno y del selector en la
posición de apagados.
FUNCIONAMIENTO SEMIAUTOMÁTICO CON DURACIÓN DE
COCCIÓN
- Tomemos un ejemplo, son las 11.35 y se desea que el horno
funcione durante 25 minutos a partir de ese momento.
- Apretar el botón DURACIÓN DE COCCIÓN y tras cinco minutos, apretar
el botón “+” hasta llegar al valor 00.25, ajustarlo eventualmente
con el botón “-”. Los símbolos
AUTO y OLLA se iluminarán automáti-
camente.
- Colocar el mando del termostato del horno en la temperatura
deseada y el selector en el tipo de temperatura que se quiera; el
piloto rojo y la luz del horno se encenderán y el horno empezará
a funcionar.
- Tras 25 minutos, el horno y el símbolo OLLA se apagarán, elsímbolo
AUTO parpadeará y la alarma acústica indicará el fin de la cocción;
para pararla, basta con apretar cualquier botón.
- Colocar los mandos del termostato del horno y del selector en la
posición de apagados.
CUENTAMINUTOS
- Apretar el botón
CUENTAMINUTOS y seleccionar el tiempo deseado
mediante el botón “+” o “-”.