Saturn ST-EC1775 Leda - Manual (Page 13)

24
1. Если после запуска программы на дисплее отображается "H:HH" (рисунок 1), это
означает, что температура внутри слишком высока и программа должна быть
остановлена. Откройте крышку и дайте хлебопечке остыть в течение 10 - 20 минут.
2. Если после нажатия кнопки СТАРТ /СТОП на дисплее отображается
"E:EE" (рисунок 2), это означает, что датчик температуры не установлен должным
образом. Обратитесь к квалифицированному персоналу для выявления
неполадки и ее устранения.
ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ
1. Убедитесь в наличии и исправности всех элементов.
2. Очистите все элементы согласно главе «УХОД И ОЧИСТКА»
3. Включите программу
ЫПЕЧК и прогревайте без ингредиентов
в течение 10 минут. После охлаждения очистите еще раз.
4. Высушите все элементы и соберите, аппарат готов к эксплуатации.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ХЛЕБА
1.Вставьте противень и прокрутите по часовой стрелке до появления щелчка. Установите
тестомешалку в ведущие валы, поверните по часовой стрелке до появления щелчка.
Перед установкой тестомешалки рекомендуется заполнить отверстия маргарином
или другим жиром, это позволит снизить уровень прилипания теста к лопастям
тестомешалки.
2.Загрузите ингредиенты в противень придерживаясь рецепта. Обычно в
первую очередь заливается жидкость, затем добавляется сахар, соль, и мука.
Дрожжи, пищевая сода и разрыхлитель добавляются в последнюю очередь.
При изготовлении хлеба из зерна грубого помола или ржаного хлеба,
рекомендуется
изменить порядок закладывания ингредиентов: сначала
загрузить сухие дрожжи и муку, в последнюю очередь добавить жидкость.
3. Сделайте углубление в муке и добавьте туда дрожжи. Следите за тем, чтобы
дрожжи не соприкасались с солью или жидкостью.
4. Закройте крышку и подключите шнур питания к розетке.
5. Нажмите кнопку МЕ
Н для выбора желаемой программы.
6. Нажмите кнопку ЦВЕТ для выбора цвета корочки.
7. Нажмите кнопку Р ЗМЕР Х НИК для выбора желаемого размера (750 г
или 900 г.).
25
8. Установите время задержки если это необходимо.
9. Для начала работы включите кнопку
СТАРТ /СТОП
10. Процесс приготовления по программам ОСНОВНОЙ ХЛЕБ,
ФРАНЦУЗСКИЙ ХЛЕБ, ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ, СЛАДКИЙ ХЛЕБ,
СЭЕНДВИЧ сопровождается длинным звуковым сигналом, это говорит о
необходимости добавления ингредиентов. Откройте крышку и загрузите
ингредиенты. Во время выпекания возможен выход пара через
вентиляционные отверстия, это нормально.
11. 10 коротких звуковых сигналов сообщат об окончании процесса выпекания.
Нажимайте кнопку
СТАРТ/СТОП в течение приблизительно 3-5 секунд, чтобы
остановить процесс и вынуть хлеб. Откройте крышку. Используя прихватки
прокрутите противень против часовой стрелки и аккуратно выньте его из
хлебопечки.
12. При помощи лопатки аккуратно отделите края хлеба от противня.
Внимание: помните о том, что противень и хлеб могут быть очень
горячими, будьте осторожны и всегда используйте прихватки.
13. Переверните противень вверх дном над чистой поверхностью и аккуратно
встряхните для извлечения хлеба.
14. Аккуратно извлеките хлеб и охладите в течение 20 минут.
15. Если в момент завершения выпекания вы отсутствуете в помещении или не
была нажата кнопка СТАРТ /СТОП , хлеб будет автоматически
подогреваться в течение 1 часа.
16. Выключайте аппарат из сети, если не используете долгое время. Внимание:
перед нарезанием хлеба отделите лопасть тестомешалки от
хлеба при помощи крючка (входит в комплект). Не отделяйте лопасть
руками, помните, что температура слишком высока.
ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
1. Быстрое выпекание
При выпекании хлеба ускоренным способом применяются пищевая сода и
разрыхлитель, активируемые жидкостью и высокой температурой. Для
улучшения вкусовых качеств рекомендуется загружать жидкость на дно
противня, а сыпучие ингредиенты сверху, т.к. при первоначальном
вымешивании теста сыпучие ингредиенты могут плохо размешаться и остаться
в уголках противня. В этом случае отделите сыпучие ингредиенты от стенок
при помощи шпателя.
2. Ускоренное выпекание
При помощи ускоренного выпекания вы можете приготовить хлеб в течение
одного часа, при этом он будет иметь более плотную структуру. Программа
Л ТР - ЫСТРЫ I предназначена для выпекания хлеба 750 , программа
Л ТР ЫСТРЫ II предназначена для выпекания хлеба 900 г.
.1 Рис .2
7 50 900 7 900 50 С ветлая Средняя Румяная С ветлая Средняя Румяная