Salter 1406 SVDR Nutri-Weigh Slim Electronic Scale - Manual (Page 29)

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F
Canard, rôti, viande, gras et peau 689
Oie, rôtie, viande, gras et peau 690
Faisan, rôti, viande seulement 691
Pigeon, rôti, viande seulement 692
GIBIER
Lièvre, mijoté, viande seulement 702
Lapin, cru, viande seulement 703
Lapin, mijoté, viande seulement 70
Chevreuil (viande de), rôti 70
AGNEAU
Agneau, moyenne, dégraissé, cuit 61
Agneau, côtelettes (côtes premières),
grillé, maigre et gras
62
Agneau, poitrine, crue, maigre 60
Agneau, poitrine, rôtie, maigre 63
Agneau, maigre seulement, cru, moyenne 62
Agneau, jarret, entier, maigre et gras, rôti, moyen 60
Agneau, côtes dans le filet, maigre et gras, grillé 61
Agneau, épaule, rôtie, maigre 66
Agneau, épaule, en dés, kebabs, grillé,
maigre et gras
67
Agneau, épaule, entière, rôtie, maigre 6
Agneau, à cuire à l’étouffée, bouilli, maigre 63
Agneau, à cuire à l’étouffée, bouilli, maigre et gras 6
Carré d’agneau, rôti, maigre 69
Carré d’agneau, rôti, maigre et gras 68
ABATS
Cœur, agneau, rôti 710
Rognon, agneau, frit 713
Foie, veau, frit 71
Foie, poulet, frit 71
Foie, agneau, frit 711
Foie, agneau, cru 712
Foie, porc, cru 708
Foie, porc, bouilli 707
Queue de bœuf, bouillie 706
Langue, boeuf, bouillie 709
PRODUITS ET PLATS À BASE DE VIANDE
HAMBURGERS ET GRILLADES
Steaks hachés, réfrigérés/surgelés, frits 672
Hamburgers au bœuf haché, réfrigérés/surgelés, grillés 671
Big Mac 67
Hamburger au fromage, à emporter 667
Hamburger au poulet, à emporter 673
Hamburger au jambon, à emporter 670
Quarter Pounder au fromage, à emporter 669
Whopper burger 668
TOURTES ET FEUILLETÉS
Tourte au bœuf, réfrigérée/surgelée, cuite 77
Tourte au poulet, individuelle, réfrigérée/surgelée, cuite 73
Feuilleté à la viande (Cornish pasty), au détail 739
Hot dog 733
Tourte au porc, individuelle 7
Feuilleté à la chair à saucisse (sausage roll), fait maison 73
Sausage rolls, pâte brisée, fait maison 732
Tourte à la viande et aux rognons cuite au four,
croûte simple, fait maison
73
Tourte à la viande et aux rognons cuite à la vapeur,
fait maison
73
Tourte à la viande et aux rognons/bœuf, individuelle,
réfrigérée/surgelée, cuite
7
SAUCISSES ET CHARCUTERIE
Saucisses de bœuf, réfrigérées, grillées 7
Tranches de bœuf 728
Boudin noir, frit 722
Bratwurst 77
Tranches de poulet 721
Chorizo 76
Saucisse de francfort 71
Saucisse à l’ail 7
Jambon de parme 70
Jambon, première qualité 79
Knackwurst 72
Saucisse au foie 76
Pastrami 720
Pepperami 731
Saucisses de bœuf et de porc, réfrigérées, grillées 761
Saucisses de bœuf et de porc, économiques,
réfrigérées, grillées
79
Saucisses de porc, réfrigérées, grillées 760
Saucisses première qualité, réfrigérées, frites 78
Salami 730
NOM DE L’INGRÉDIENT CODE
ALIMENTAIRE
NOM DE L’INGRÉDIENT CODE
ALIMENTAIRE
TABLEAU DES CODES ALIMENTAIRES
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