BELLA 13785 Multi-Size Triple Slow Cooker - Manual (Page 25)

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manzanaS Con Canela CoCidaS
lenTamenTe
Olla de cocción lenta de 1,5 cuartos
Rinde: 4 a 6 porciones
4 a 6 manzanas deliciosas doradas
1 ramita de canela
1/2 cucharadita de nuez moscada
1/2 taza de agua
1/2 taza de pasas de uva
3 cucharadas soperas de melaza
Agregar todos los ingredientes, con la excepción de las manzanas, a la cacerola
de cerámica de gres de 1,5 cuartos. Mezclar bien.
Enjuagar, descarozar y cortar las manzanas en ocho partes. Agregarlas a la olla
de cocción lenta.
Cubrir la olla y cocinar a temperatura BAJA durante 3 a 4 horas.
Quitar la ramita de canela antes de servir.
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BaTaTaS ConFiTadaS
Olla de cocción lenta de 1,5 cuartos
Rinde: 4 a 6 porciones
4 tazas de batatas, peladas y cortadas en cubos de 3 cm (1 pulg.)
1 taza de salsa de manzana
1/2 taza de azúcar morena de paquete
2 cucharadas soperas de melaza
2 cucharadas soperas de manteca, derretida
1 cucharadita de canela molida
1 taza de pacanas picadas, para servir
Agregar todos los ingredientes a la cacerola de cerámica de gres
de 1,5 cuartos. Mezclar bien.
Cubrir la cacerola y cocinar a temperatura BAJA durante 6 a 8 horas, o hasta
que las papas estén bien tiernas.
Para que sea más crujiente, servir con pacanas picadas.
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