Philips Robot de cocina - Manual (Page 109)

TÜRKÇE 109
Uygulama
Pizza
Elmalı pay, tatlı
bisküvi
Sütlü ekmek
Pudingler,
sufleler
Prosedür
Ekmek hamurunu hazırlarken
takip ettiğiniz uygulamayı
izleyiniz. Hamuru 1 dakika
yoğurunuz. İlk olarak unu daha
sonra diğer malzemeleri
ekleyiniz.
Buzdolabından yeni çıkmış
margarini 2cmlik küpler halinde
kesiniz. Unu bir hazneye
koyarak margarini ekleyiniz.
Malzemeler unufak hale
gelinceye kadar karıştırınız.
Daha sonra karıştırırken soğuk
suyu ekleyiniz. Hamur top
şeklini alır almaz durunuz.
Hamuru biraz dinlendiriniz.
İlk olarak maya, ılık su ve biraz
şekeri ayrı bir haznede
karıştırınız. Başka bir hazneye
tüm malzemeleri koyarak,
yumuşak ve hazneye
yapışmayacak kıvama erişinceye
kadar yoğurunuz.(bu işlem
yaklaşık 1 dakika sürecektir.)
Hazırladığınız hamuru 30 dakika
kabarması için dinlendiriniz.
Yumurtalar oda sıcaklığında
olmalıdır. Not: En az 2 yumurta
akı kullanınız.
Uygul
ama
kontr
ol
düğm
esi/ak
sesuar
¨ / {
¨ / {
¨ / {
∆ / ˚
Maksi
mum
adet
750 g
un
300gr
un
500gr
un
4
yumur
ta akı
İçindekiler
Pizza hamuru-
yoğurma
Hamur
(poğaça)-
yoğurma
Hamur
(mayalı)-
yoğurma
Yumurta akı -
çırpma
Uygulama
Soslar, reçeller,
pudingler,
bebek maması
Soslar, reçeller,
pudingler,
bebek maması
Garnütür,
dipler
Soslar, çorba,
süsleme
Meyva suları
Prosedür
İpucu: Meyvanın sararmasını ve
renginin bozulmasını önlemek
için birkaç damla limon sıkınız.
Daha yumuşak püre için biraz
sıvı ekleyiniz.
İpucu: Meyvaları parçalarken
renklerinin canlılığını
kaybetmemesi için çok az limon
suyu ekleyiniz.
Sarmısağı ayıklayınız. Birkaç kez
" Pulse" Anlık Çalıştırma
düğmesine basarak sarmısağı
çok ince olmayacak şekilde
kıyınız. En az 150 gr sarmısak
kullanınız.
Maydanoz, taze soğan v.s gibi
taze yeşillikleri yıkayınız ve
kurulayarak doğrayınız.
Meyva sebze öğütücüde meyva
ve sebzelerin sularını çıkarınız.
Uygul
ama
kontr
ol
düğm
esi/aks
esuar
† / D
¥ / P
¥ / P
¥ / P
‘ / ©
Maksi
mum
adet
500g
500g
300gr
Min.
50gr
500g
(tüm
miktar
)
İçindekiler
Meyva püresi
(elma, muz, v.s)
Meyvaları
doğramak (
elma, muz v.s)
Sarmısak-
doğrama
Yeşillikler (ör:
maydanoz)-
doğrama
Meyva ve
sebze suları