Braun Multiquick 7 MR700 - Manual (Page 24)

25
De bediening van
het snij-hulpstuk
(a) Tandwielgedeelte voor
snij-hulpstuk
(b) Mes
(c) Snijkom
(d) Antislip oppervlak
Het snij-hulpstuk is bij uitstek geschikt voor
het snijden van vlees, kaas, uien, kruiden,
knoflook, worteltjes, walnoten, hazelnoten,
amandelen etc.
Voor het snijden van harde voedingsmiddelen
(bijvoorbeeld harde kaas) kunt u de turbo knop
gebruiken.
N.B.: Snijd geen extreem harde producten
zoals ijsblokjes, nootmuskaat, koffie-
bonen en granen.
Voor u begint met snijden ...
• snijd vlees, kaas, uien, knoflook en
worteltjes alvast in kleine stukken (zie tabel
op bladzijde 5)
• verwijder steeltjes van kruiden en ontdoe de
noten van hun schaal
• ontdoe vlees van botten, pezen en kraak-
been.
1. Voorzichtig: Verwijder voorzichtig het plastic
beschermkapje van het mes (b). Het mes is
zeer scherp! Pak het altijd bovenaan bij het
plastic vast. Schuif het mes over de pin
midden in de snijkom (c). Druk het naar
beneden totdat het vastklikt. Plaats de
snijkom altijd op het antislip oppervlak (d).
2. Doe de voedingsmiddelen in de snijkom.
3. Plaats het tandwielgedeelte (a) op de snij-
kom.
4. Steek het motorgedeelte in het tand-
wielgedeelte (a) totdat dit vastklikt.
5. Om te beginnen met snijden, drukt u op
schakelaar of . Tijdens het snijden
houdt u met de ene hand het motorgedeelte
vast en met de andere de snijkom.
6. Na gebruik drukt u op de knoppen om het
motorgedeelte los te klikken.
7. Verwijder vervolgens het tandwielgedeelte.
8. Haal daarna voorzichtig het mes uit de
snijkom.
9. Tenslotte haalt u het fijngehakte voedsel
eruit. Het antislip oppervlak dient ook als een
luchtdicht deksel voor op de snijkom.
Schoonmaken
Zet het apparaat uit en haal de stekker uit het
stopcontact vóór het schoonmaken.
Maak het motorische gedeelte
alleen
schoon met een vochtig doekje.
Het tandwielgedeelte voor het snij-hulpstuk (a)
kan onder de kraan worden afgespoeld. Het
tandwielgedeelte niet onderdompelen in water.
Alle andere onderdelen zijn vaatwasmachine-
bestendig. Toch is het aan te raden de messen
direct af te spoelen na het snijden van erg zout
voedsel. Let er ook op dat u niet te veel afwas-
of ontkalkmiddel in de vaatwasser doet.
Bij het snijden van gekleurd voedsel
(bijvoorbeeld worteltjes) kunnen de plastic
onderdelen verkleuren. Veeg deze onderdelen
af met plantaardige olie voordat u ze in de
vaatwasser doet.
Accessoires
(verkrijgbaar bij de servicecentra van Braun; dit
geldt echter niet in alle landen)
BC: Extra snijstuk, bij uitstek geschikt voor het
snijden van grote hoeveelheden, maar ook voor
het bereiden van milkshakes en luchtig deeg en
voor het fijnmalen van ijsblokjes.
HC: Kleine hakmolen met hoge snelheid, ideaal
voor kruiden, uien, knoflook, Spaanse pepers,
noten, etc.
Recept voorbeeld
Mayonaise (met staafmixer)
200 – 250 ml olie
1 ei (zowel de dooier als het eiwit)
1 eetlepel citroensap of azijn
naar smaak zout en peper toevoegen
Doe alle ingrediënten in bovenstaande
volgorde in de maatbeker. Houd de staafmixer
net boven de bodem van de Beker. Houd de
turbo knop
ingedrukt totdat het geheel goed
vermengd is; beweeg de staafmixer hierbij niet.
Vervolgens beweegt u de mixer, zonder hem uit
a
b
c
d
C
D
B C
E
D
C
98977673_MR700_MN_S6- Seite 25 Montag, 14. September 2009 9:09 09