Sharp R-842INE - Manual (Page 139)

IT
ALIANO
TABELLA MENU AUTOMATICI
Menu automatici Display Metodo di cottura PESO/PORZIONI/UTENSILI Procedura
Preriscaldamento
Piatti
(cibo precotto, per
esempio carne, ver-
dura e guarniture) A1 100% Micro 150 g, 250 g, 350 g, 450 g, 600 g
(temperatura iniziale 5°C)
Piatto e pellicola forata, oppure
un coperchio adatto Mettete il cibo precotto su un piatto. Usate una
pellicola forata oppure un coperchio adatto per
coprire il piatto. Mettete il piatto al centro del piatto
rotante. Mescolate dopo la cottura.
Patate al forno A2 100% Micro 1, 2, 3 patate (pezzi)
1 patata = circa 230 g
(temperatura iniziale 20°C) Utilizzate patate che abbiano un peso vicino
ai 230 g. Forate ogni patata in diversi punti e
mettetele vicino al dorso del piatto rotante. Giratele
e risistematele durante la cottura. Lasciatele
riposare 3-5 minuti prima di servire.
Carne
(carne disossata, per
esempio manzo, agnel-
lo, maiale o pollame) A3 100% Micro 150 g, 300 g, 450 g, 600 g, 600 g
(temperatura iniziale 5°C)
Piatto e pellicola forata, oppure
un coperchio adatto Tagliate la carne a striscioline e metterla in un piatto
da sformato. usate una pellicola forata o un coper-
chio adatto. Mettete il piatto da sformato al centro
del piatto rotante.
Verdura fresca, per
esempio cavolfi ori,
carote, broccoli,
fi nocchi, porri,
peperoni, zucchine
ecc. A 4 100% Micro 150 g, 350 g, 500 g
(temperatura iniziale 20°C)
Ciotola e coperchio Tagliate, sminuzzate o aff ettate le verdure fresche a pezzi
di uguale grandezza. Mettete la verdura fresca in un con-
tenitore adatto. Mettetelo sul piatto rotante. Aggiungete
la quantità d'acqua necessaria (un cucchiaio da tavola per
100 g). Coprite con un coperchio. Girate dopo la cottura
e lasciate riposare il cibo per circa due minuti.
Pesce
(Per questo
programma
è consigliato
solamente il fi letto
di pesce) A5 80% Micro 150 g, 250 g, 350 g, 450 g, 650 g
(temperatura iniziale 20°C)
Piatto e pellicola forata, oppure
un coperchio adatto Disponetelo su un unico strato su un piatto da
sformato. Usate una pellicola forata o un coperchio
adatto per coprirlo.
Pasta
(pasta di semola,
per esempio fusilli,
farfalle, rigatoni) A6 80% Micro Pasta Acqua
50 g 450 ml
100 g 800 ml
150 g 1200 ml
(temperatura iniziale dell'acqua: 20°C)
Ciotola grande e larga
Mettete la pasta in una ciotola di grandezza
appropriata e aggiungete l'acqua. Non coprite.
Mettete la ciotola al centro del piatto rotante.
Dopo la cottura, mescolate bene e lasciate riposare
per due minuti prima di scolare.
Minestre A7 100% Micro 200 g, 400 g, 600 g
(temperatura iniziale 5°C)
Tazze (200 g per tazza) Mettete le tazze sul piatto rotante e mescolate dopo
la cottura.
Pan di Spagna*
Ingredienti:
4 uova
110 g zucchero
100 g farina
10 g amido di mais
60 g acqua
60 g olio A8 Preriscaldare
a 160°C 475 g
(temperatura iniziale 20°C)
Teglia
(circa 26 cm di diametro)
Griglia Il forno si preriscalderà a 160°C. Quando raggiungerà
la temperatura, aprite lo sportello e mettete il dolce
nella griglia bassa. Premete il tasto Start /+1min/
Conferma (
) per far partire la cottura.
Pizza surgelata (Pizza
da forno
Æ precotta)
A9 C-1 200 g, 300 g, 400 g
(temperatura iniziale -18°C)
Griglia Togliete l'imballaggio e mettete direttamente il cibo
sulla griglia bassa. Non è richiesto tempo di attesa
dopo la cottura.
Pollo arrosto A10 C-1 500 g, 750 g, 1000 g, 1200 g
(temperatura iniziale 20°C)
Griglia Se lo desiderate, insaporite con sale, pepe e paprika.
Forate la pelle del pollo qualche volta. Mettete il
pollo con il petto verso l'alto sulla griglia bassa.
* Preparazione del pan di Spagna (A8):
1. Separate i tuorli dagli albumi.
2. Sbattete i tuorli, l'olio e l'acqua con uno sbattitore elettrico (bassa velocità) fi nché non otterrete un composto leggero e soffi
ce.
3. Aggiungete la farina e mescolate bene.
4. In un piatto separato, sbattete gli albumi, lo zucchero e l'amido di mais con uno sbattitore elettrico (alta velocità) fi nché
non diventi fermo. Aggiungetelo all'impasto.
5. Versate l'impasto in una teglia imburrata e livellatene la superfi cie.
6. Dopo il preriscaldamento, mettete la teglia sulla griglia.
NOTA:
• La temperatura fi nale varia in base alla temperatura iniziale. Controllate che il cibo sia bollente dopo la cottura. Se necessa-
rio, è possibile aumentare il tempo di cottura manualmente.
• Quando si usa la cottura automatica il risultato dipende da parametri quali forma e dimensione del cibo, oltre che dalle preferenze personali riguardo
al livello di cottura. Se non siete soddisfatti del risultato ottenuto con la cottura programmata, regolate il tempo di cottura in base alle vostre esigenze.
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