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Conseils utiles, Conseils pour l'économie d'énergie, Conseils pour la réfrigération de denrées fraîches – AEG SKZ81200F0 User Manual

Page 64: Conseils pour la réfrigération

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Le niveau d'humidité dans l'air des bacs dépend de l'humidité contenue dans les aliments,

les légumes et les fruits stockés ainsi que de la fréquence avec laquelle la porte est ouverte.

Le compartiment à 0 °C est également adapté à la décongélation lente des denrées. Dans ce

cas, les denrées congelées peuvent être conservées dans le compartiment à 0 °C pendant un

à deux jours.

Tips:
• Veillez à la fraîcheur de la nourriture, en particulier aux dates de péremption. La qualité

et la fraîcheur ont une influence sur la durée de conservation.

• La durée totale du cycle de stockage dépend des conditions de conservation avant le

stockage final dans le réfrigérateur.

• Les denrées, les fruits ou les légumes doivent toujours être emballés ou enveloppés avant

le stockage.

• La nourriture pour les animaux doit toujours être stockée emballée et sous forme sèche.
• Les aliments riches en protéines s'abîment plus rapidement. Ce qui signifie que les fruits

de mer se gâtent avant le poisson qui, lui-même, se gâte avant la viande. C'est pourquoi

le stockage de ce type de denrées dans un compartiment à 0 °C permet de multiplier

jusqu'à trois fois la durée de conservation sans perte de qualité.

• Toutes les denrées stockées dans un compartiment à 0 °C doivent être sorties des tiroirs

15 à 30 minutes avant leur consommation, c'est le cas en particulier des fruits et des

légumes qui doivent être consommés sans processus de cuisson supplémentaire. En lais-

sant les fruits et légumes revenir à température ambiante, vous améliorerez leur texture

et leurs arômes.

CONSEILS UTILES

Conseils pour l'économie d'énergie

• N'ouvrez pas la porte trop souvent ou plus longtemps que nécessaire.
• Si la température ambiante est élevée, le dispositif de réglage de température est sur la

position de froid maximum et l'appareil est plein : il est possible que le compresseur

fonctionne en régime continu, d'où un risque de formation excessive de givre sur l'éva-

porateur. Pour éviter ceci, modifiez la position du dispositif de réglage de température de

façon à obtenir des périodes d'arrêt du compresseur et ainsi permettre un dégivrage au-

tomatique, d'où des économies d'énergie.

Conseils pour la réfrigération de denrées fraîches

Pour obtenir les meilleures performances possibles :
• N'introduisez pas d'aliments encore chauds ou de liquides en évaporation dans le réfrigé-

rateur.

• Couvrez ou enveloppez soigneusement les aliments, surtout s'ils sont aromatiques.
• Placez les aliments pour que l'air puisse circuler librement autour.

Conseils pour la réfrigération

Conseils utiles :

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Conseils utiles