Vollrath Professional Series 1900 Watt Countertop Induction Ranges - Manual (Page 14)

M
anuel d
’
utilisation
2
FRANÇAIS
C
onsignes de séCurité
Pour garantir un fonctionnement sûr, lisez les avertissements
suivants et comprenez leur signification. Ce manuel contient
des consignes de sécurité, présentées ci-dessous. Lisez-les
attentivement.
AVERTISSEMENT
Un avertissement indique la présence d’un danger qui peut
causer des blessures graves, un décès ou des dégâts matériels
importants s’il est ignoré.
ATTENTION
Une mise en garde indique la présence d’un danger qui causera
ou pourra causer des blessures mineures ou des dégâts matériels
si elle est ignorée.
REMARQUE
Une remarque signale des informations importantes sur
l’installation, l’utilisation et la maintenance mais ne présentant pas
de danger.
Pour votre sécurité !
Ces consignes de sécurité doivent être suivies à tout moment sous
peine de blessures.
Pour réduire le risque de blessures et d’endommagement de l’appareil :
„ Branchez l’appareil uniquement sur une prise de terre
correspondant à la tension nominale de la plaque signalétique.
Chaque appareil à induction devra avoir un circuit séparé.
„ N’utilisez pas de rallonge électrique avec cet appareil. Ne
branchez pas cet appareil sur une barrette d’alimentation ou un
cordon d’alimentation à prises multiples.
„ Branchez l’appareil uniquement sur une prise de terre
correspondant à la tension nominale de la plaque signalétique.
„ Par mesure de précaution, les personnes ayant un stimulateur
cardiaque devront se tenir à au moins 30 cm de l’appareil en
marche. Des études ont montré que l’élément d’induction ne
pertubera pas les stimulateurs cardiaques.
„ Maintenez toutes les cartes de crédit, permis de conduire et
autres articles à bande magnétique à l’écart de l’appareil.
Le champ magnétique de l’appareil endommagera les
informations présentes sur ces bandes.
„ La surface de chauffe est faite d’un matériau robuste non
poreux. Toutefois, si elle se fissure ou se casse, cessez de
l’utiliser et débranchez immédiatement l’appareil.
„ Ne laissez pas une casserole vide sur l’appareil en marche.
„ Cet appareil doit uniquement être utilisé en position
horizontale.
„ Débranchez l’appareil et laissez-le refroidir avant de le nettoyer
ou de le déplacer.
„ Ne touchez pas la surface de cuisson. Elle reste chaude après
l’arrêt de l’appareil.
„ Ne vaporisez pas les commandes ou l’extérieur de l’appareil
avec des liquides ou des produits nettoyants.
„ Débranchez l’appareil lorsque vous ne comptez pas l’utiliser.
„ Tenez les plaques à induction et leur cordon d’alimentation à
l’écart des flammes nues, des brûleurs électriques ou d’une
chaleur excessive.
„ Ne faites pas chauffer des boîtes de conserve ou d’autres
boîtes fermées sous peine de les faire exploser.
„ N’utilisez pas l’appareil sans le surveiller.
„ Surveillez de près les appareils utilisés dans des lieux publics
et/ou à proximité d’enfants.
„ N’utilisez pas l’appareil s’il a été endommagé ou s’il fonctionne
mal.
„ Ne placez aucun objet derrière les panneaux d’admission ou
d’évacuation d’air.
„ Ne placez aucun poids sur le bouton de commande.
F
onCtion et objet
Cet appareil s’utilise avec des articles de cuisson « pour induction »
(voir plus bas) au fond plat ferreux mesurant entre 4-1/2 po (11.4 cm)
à 10-1/4 po (26 cm) de large. Cet appareil est réservé à une utilisation
dans les opérations de restauration commerciales. Non prévu pour une
utilisation ménagère, industrielle ou en laboratoire.
A
rticles de cuisson pour plAques de cuisson à induction
„ Acier inoxydable ferreux
„ Fer
„ Fonte
A
rticles de cuisson inAdAptés
„ Batterie de cuisine dont le fond mesure moins de
4-1/2 po (11.4 cm)
„ Articles de cuisson en terre cuite, verre, aluminium, bronze ou
cuivre
„ Articles de cuisson avec tout type de socle à pieds
i
nstallation
Cet appareil doit uniquement être utilisé sur une surface horizontale plane.
c
omptoir
REMARQUE :
Cet appareil n’a pas été conçu pour être enfermé ou encastré.
Il faut prévoir un dégagement minimum de 4 po (10 cm) entre la
plaque à induction et toute surface avoisinante.
IL doit y avoir 3/4 po (2 cm) entre le bas de la plaque à induction
et toute surface avoisinante.
Une quantité d’air suffisante doit pouvoir circuler autour de
l’appareil. Une circulation d’air insuffisante risque d’entraîner la
surchauffe de l’appareil.
1. Placez la plaque/le réchaud à induction sur une surface stable et
plane.
2. Branchez le cordon d’alimentation sur une prise de terre indiquant la
tension nominale de la plaque signalétique.
REMARQUE :
L’utilisation d’une tension différente de la tension nominale
indiquée sur la plaque signalétique endommagera
l’appareil. Une tension incorrecte, la modification du cordon
d’alimentation ou les composants électriques risquent
d’endommager l’appareil et d’annuler la garantie. Les plaques à
induction doivent utiliser un circuit dédié séparé.