Fagor LÍNEA CLASSIC. GAMAS: 4, 6, 8 ,10 - Manual (Page 12)

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DE SA CONTENANCE.
• UTILISER UNE SOURCE DE CHALEUR CONFORME
AUX INSTRUCTIONS D’UTILISATION.
• APRES LA CUISSON DE VIANDES AYANT UNE
PEAU (PAR EXEMPLE LA LANGUE DE BOEUF),
QUI PEUT GONFLER SOUS L’EFFET DE LA
PRESSION, NE PIQUEZ PAS LA VIANDE TANT
QU’ELLE PRESENTE UN ASPECT GONFLE, VOUS
POURRIERZ VOUS EBOUILLANTER.
• EN CAS D’ALIMENTS A CONSISTANCE PATEUSE,
REMUER LEGEREMENT L’AUTOCUISEUR AVANT
D’OUVRIR LE COUVERCLE POUR EVITER QUE LES
ALIMENTS N’ECLABOUSSENT À L’EXTERIEUR.
• AVANT CHAQUE UTILISATION, VERIFIER QUE
LES SOUPAPES NE SONT PAS OBSTRUEES. VOIR
«notice D’INSTRUCTIONS»
• NE PAS UTILISER L’AUTOCUISEUR POUR FRIRE
SOUS PRESSION AVEC DE L’HUILE.
• N’INTERVENIR SUR LES SYSTEMES DE SECURITE
QUE DANS LA LIMITE DES INSTRUCTIONS
D’ENTRETIEN INDIQUEES DANS LA NOTICE
D’UTILISATION.
• N’UTILISER QUE DES PIECES DE RECHANGE
D’ORIGINE CORRES-PONDANT AU MODELE
D’AUTO-CUISEUR.
• CONSERVER CES INSTRUCTIONS.
INSTRUCTIONS DE
FONCTIONNEMENT
Pour cuisiner, il est indispensable:
• D’introduire au moins 1/4 de litre d’eau ou
d’un liquide permettant la vaporisation, et
au maximum les 2/3 de sa capacité (eau et
ingrédients compris).
• Si on va préparer des sauces, il faut veiller
à ce qu’elles ne soient pas trop épaisses.
REMUER l’autocuiseur avant d’OUVRIR LE
COUVERCLE afin de briser les éventuelles
sources de chaleur ou dépressions
pouvant se créer à l’intérieur. NECESSAIRE
LORS DE LA CUISSON DE SOUPES OU
DE LEGUMES COMME LA SOUPE AUX
LENTILLES, LES POIS-CHICHES, etc...
Pour fermer l’autocuiseur:
• Faire tourner la poignée de fermeture
dans le sens contraire des aiguilles d’une
montre jusqu’à ce que l’étrier s’abaisse au
maximum sur le couvercle.
• Faire glisser horizontalement le couvercle
sur le bord de la marmite jusqu’à ce que
l’étrier entre dans les fixations.
• S’assurer que le couvercle s’emboîte sur
tout son périmètre et que l’étrier entre bien
dans les fixations.
• Faire tourner la poignée dans le sens de
fermeture (dans le sens des aiguilles d’une
montre) jusqu’à ce qu’on sente une légère
pression de l’étrier sur les fixations.
• Lorsque l’étrier est au contact des fixations
de la marmite (corps), prendre la référence
de la figure.
• Procéder à la fermeture complète en faisant
tourner la poignée au moins trois tours.