Fagor 6H-755CX - Manual (Page 110)

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i t a l i a n o
questa funzione per lo scongelamento
impostando la temperatura a 35º C.
Master Chef. Sistema di cottura intelligente.
Grill forte ventilato. Gratinare distribuendo
uniformemente il calore. Ideale per arrosti di
grandi dimensioni.
Grill forte. Gratinare: pasta, souffl é e
besciamella.
Grill leggero. Hamburger, fette di pane e cibi
di piccole dimensioni.
Calore intenso dalla base. Il forte calore
dalla base si distribuisce uniformemente. È
ideale per la pizza e la paella.
Calore ventilato dalla base. Il ventilatore
distribuisce uniformemente il calore dalla
base. Indicato per la paella.
Calore tradizionale. Pane, torte, torte farcite
e carne magra.
Scongelamento. Scongela qualsiasi
prodotto in brevissimo tempo.
2.9 Selezione della temperatura. Se quando
si seleziona la funzione il forno propone una
temperatura ottimale, la cottura comincia
immediatamente. È possibile modifi care
questa temperatura entro i 3 secondi in
cui lampeggia oppure: premere il tasto
(2.9.1), la temperatura lampeggia, modifi carla
ruotando la manopola
(2.9.2). Oppure
premere il tasto fi no alla posizione
(2.9.3), la temperatura lampeggia, modifi carla
ruotando la manopola
(2.9.4).
Nei modelli (a,b,e) mantenendo premuto il
tasto “C”, si visualizza la temperatura reale
all’interno del forno.
2.10 Spegnimento del forno. Quando la cottura
è fi nita, ruotare sempre la manopola delle
funzioni
sulla posizione (2.10.1).
FUNZIONI LEGATE AL TEMPO
2.11 Impostazione della durata . Selezionare
la funzione di cottura e la temperatura
richiesta. Premere
fi nché non
lampeggia (2.11.1. 2.11.2). Impostare il
tempo di cottura ruotando la manopola
(2.11.3, 2.11.4). Il tempo è confermato
dopo qualche secondo e comincia il conto
alla rovescia. Allo scadere del tempo viene
emesso un segnale acustico, per tacitarlo
premere qualsiasi tasto e quindi spegnere il
forno.
2.12 Impostazione dell’ora di fi ne cottura
: Selezionare la funzione di cottura, la
temperatura e la durata. Premere o
fi nché non lampeggia (2.12.1, 2.12.2).
Impostare l’ora di fi ne cottura ruotando la
manopola
(2.12.3, 2.12.4). L’avvio è
differito per concludere la cottura all’ora
indicata. Alla fi ne viene emesso un segnale
acustico. Per tacitarlo, premere qualsiasi
tasto e spegnere il forno.
2.13 Disinserimento automatico. Se ci si
dimentica di spegnere il forno, quest’ultimo si
disinserisce automaticamente dopo un certo
periodo di tempo. Con una temperatura
inferiore a 100ºC il forno si disinserisce dopo
10 ore. Con una temperatura superiore a
100ºC si disinserisce dopo 3 ore.
2.14 Funzione Celeris. Per preriscaldare il forno.
Ruotare la manopola delle funzioni fi no alla
posizione
e impostare la temperatura
richiesta. Il forno raggiunge rapidamente la
temperatura impostata. Una volta raggiunta,
infornare il cibo e impostare la funzione di
cottura e il tempo necessario.
2.15 Funzione sicurezza bambini. Per
evitare l’azionamento accidentale da
parte dei bambini. Oppure premere
contemporaneamente i tasti
, fi no a
visualizzare
(2.15.1). Per disattivare la
funzione, ripetere l’operazione.
2.16 Calore residuo. Indica che una volta
spento il forno conserva ancora il calore. Sul
display si visualizza il termometro quando la
temperatura all’interno è superiore a 60ºC.
2.17 Cottura Master Chef. (“e”).
Sistema di cottura intelligente. Calcola
automaticamente i cicli di tempo e
temperatura, grazie ai sensori elettronici che
rilevano il livello di umidità e le variazioni della
temperatura. Vi sono due fasi:
Fase 1:
Acquisizione delle informazioni. Serve a
determinare il tempo di cottura ideale.
Questa fase dura da 5 a 40 minuti a seconda
del piatto. Selezionare
(Master Chef)
sul selettore delle funzioni (2.17.1), scegliere
il tipo di piatto da cucinare tra i sei proposti
dal forno ruotando la manopola
e dopo
qualche secondo il forno comincia a cucinare
(2.17.2). Nella tabella seguente sono riportati
i tipi di cibo e il livello più adatto per il
posizionamento della teglia.