Panasonic NNSD279SEPG - Manual (Page 39)

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Deutsch
Tips zum Auftauen
Den Auftauvorgang mehrere Male überprüfen,
auch wenn Sie die Automatikprogramme
verwenden. Beachten Sie die Standzeiten.
STANDZEIT
Einzelne Nahrungsmittelportionen können fast
unverzüglich nach dem Auftauen gegart werden.
Es ist normal, daß größere Portionen in der Mitte
noch gefroren sind. Vor dem Garen bitte
mindestens eine Stunde stehen lassen.
Während dieser Standzeit verteilt sich die
Temperatur gleichmäßig und das Nahrungsmittel
wird durch Wärmeleitung aufgetaut. Falls das
Nahrungsmittel nicht sofort weiterverarbeitet wird,
sollten Sie es im Kühlschrank aufbewahren.
Niemals aufgetaute Lebensmittel wieder
einfrieren bevor sie nicht gekocht wurden.
BRATEN UND GEFLÜGEL
Vorzugsweise sollten Braten auf einen
umgedrehten Teller oder ein Kunststoffgestell
gelegt werden, so daß sie nicht im Saft liegen.
Es ist äußert wichtig, daß empfindliche oder
herausstehende Teile der Lebensmittel mit
kleinen Stücken Alufolie geschützt werden, damit
sie nicht garen. Es ist ungefährlich, kleine Stücke
Alufolie im Ofen zu verwenden, vorausgesetzt sie
kommen mit den Garraumwänden nicht in
Kontakt.
HACKFLEISCH, GEWÜRFELTE
FLEISCHSTÜCKE ODER FISCH
Da die Außenseite dieser Lebensmittel schnell
auftaut, ist es notwendig, die Teile während des
Auftauvorgangs regelmäßig
auseinanderzubrechen und aufgetaute Stücke
aus der Mikrowelle zu entfernen.
KLEINE PORTIONEN / FLEISCHTEILE
Kleine Fleischteile wie Koteletts und Hühnerteile
müssen so schnell wie möglich voneinander
gelöst werden, damit sie gleichmäßig auftauen.
Fettreiche Stellen und Enden tauen schneller auf.
Plazieren Sie diese daher nahe der Mitte des
Drehtellers oder decken Sie sie ab.
BROT
Ganze Brote benötigen eine Standzeit, damit der
Kern auftauen kann. Sie können die Standzeit
verringern, indem Sie Scheiben voneinander
trennen und Brötchen und ganze Brote in Hälften
schneiden.
Hinweise zum Auftauen