beautypg.com

Obsluha a funkcie – AMICA EKGC 16167 DE User Manual

Page 96

background image

96

OBSLUHA A FUNKCIE

Doba uchovávania zmrazených výrobkov je závislá na ich kvalite v čerstvom stave pred zmra-

zením a tiež na teplote uchovávania.

Pri zachovaní teploty -18°C alebo nižšej sú odporúčané nasledujúce doby uchovávania:

l

Je potreba pamätať, že na teplotu mrazia-

ceho priestoru mrazničky majú vplyv okrem

iného: teplota okolia, stupeň naplnenia

potravinovými výrobkami, četnosť otvárania

dverí, hrúbka námrazy v mrazničke ako aj

nastavenie termostatu.

l

Keby po zavretiu dverí mraziaceho priesto-

ru mrazničky nešli dvere ihneď späť otvoriť,

odporúčame počkať 1 až 2 minúty, až bude

vzniklý podtlak vyrovnaný.

l

Čerstvé a teplé potravinové výrobky (pri

teplote okolia) vložené za účelom zmraze-

nia nemajú prísť do styku s už zmrazenými

potravinami.

l

Odporúča sa, aby sa v priebehu 24 hodín

do mrazničky nevkladalo naraz viac čer-

stvých potravín, ako je uvedené v tabuľke

(str. 119).

l

Pre uchovanie dobrej kvality zmrazovaných

výrobkov sa odporúča preskupiť zmrazené

výrobky nachádzajúce sa vo strednej časti

mrazničky tak, aby sa nedotýkali výrobkov

ešte nezmrazených.

l

Odporúčame zmrazené porcie presunúť na

jednu stranu mraziaceho priestoru a čerstvé

porcie na zmrazenie uložiť na opačnej

strane a maximálne prisunúť ku zadnej a

bočnej stene.

l

Do zmrazovania výrobkov používajte prie-

stor, ktorý je označený (*/***).

Výrobky

Mesiace

Hovädzí

6-8

Teľací

3-6

Drobky

1-2

Bravčové

3-6

Hydina

6-8

Vajca

3-6

Ryby

3-6

Zelenina

10-12

Ovocie

10-12