Electrolux EHM6532IOW - Manual (Page 65)

Significa que la zona de cocción con el
ajuste de calor medio usa menos de la mi-
tad de su potencia. Los datos de la tabla son sólo
orientativos.
Aju
ste
del
ni-
vel
de
ca-
lor Utilícelo para: Tiempo Sugerencias Consumo
de poten-
cia nominal
1
Mantener calientes los
alimentos cocinados según sea
necesario Tapar los recipientes 3 %
1 -
3 Salsa holandesa, derre-
tir: mantequilla, choco-
late, gelatina 5 - 25 min Remover periódica-
mente 3 – 8 %
1 -
3 Cuajar: tortilla, huevos
revueltos 10 - 40 min Cocinar con tapa 3 – 8 %
3 -
5 Arroces y platos a base
de leche, calentar comi-
das preparadas 25 - 50 min Añadir al menos el do-
ble de líquido que de
arroz; los platos lác-
teos deben removerse
entremedias 8 – 13 %
5 -
7 Cocinar al vapor verdu-
ras, pescados o carnes 20 - 45 min Añadir varias cuchara-
das de líquido 13 – 18 %
7 -
9 Cocinar patatas al va-
por 20 - 60 min Utilice como máximo
¼ l de agua para 750
g de patatas 18 – 25 %
7 -
9 Grandes cantidades de
alimentos, estofados y
sopas 60 - 150
min Hasta 3 l de líquido
además de los ingre-
dientes 18 – 25 %
9 -
12 Freír ligeramente: esca-
lopes, ternera “cordon
bleu”, chuletas, ham-
burguesas, salchichas,
hígado, filetes rusos,
huevos, tortitas, rosqui-
llas como esti-
me necesa-
rio Dar la vuelta a media
cocción 25 – 45 %
12
-
13 Freír a temperatura
fuerte, bolas de patata,
filetes de lomo, filetes 5 - 15 min Dar la vuelta a media
cocción 45 – 64 %
14 Hervir agua, cocer pasta, dorar carne (gulash, asado), freír pa-
tatas 100 %
Hervir grandes cantidades de agua. La gestión de energía está
activada.
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