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Informationen zu acrylamiden – Electrolux EHM6532IOW User Manual

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Bei den Angaben in der folgenden
Tabelle handelt es sich um Richt-
werte.

Ko
chs
tu-
fe

Verwendung:

Zeit

Tipps

Nennleis-
tungsauf-
nahme

1

Zum Warmhalten von
Speisen

Nach Bedarf Benutzen Sie einen

Deckel

3 %

1 -
3

Sauce Hollandaise,
schmelzen: Butter,
Schokolade, Gelatine

5 - 25 Min.

Ab und zu umrühren

3 – 8 %

1 -
3

Stocken: Luftiges Ome-
lett, gebackene Eier

10 - 40 Min.

Mit Deckel garen

3 – 8 %

3 -
5

Köcheln von Reis und
Milchgerichten, Erhitzen
von Fertiggerichten

25 - 50 Min.

Mindestens doppelte
Menge Flüssigkeit
zum Reis geben,
Milchgerichte zwi-
schendurch umrühren

8 – 13 %

5 -
7

Dünsten von Gemüse,
Fisch, Fleisch

20 - 45 Min.

Einige Esslöffel Flüs-
sigkeit hinzugeben

13 – 18 %

7 -
9

Dampfgaren von Kartof-
feln

20 - 60 Min.

Max. ¼ l Wasser für
750 g Kartoffeln ver-
wenden

18 – 25 %

7 -
9

Kochen größerer Spei-
semengen, Eintopfge-
richte und Suppen

60 - 150
Min.

Bis zu 3 l Flüssigkeit
plus Zutaten

18 – 25 %

9 -
12

Bei geringer Hitze an-
braten: Schnitzel, Cor-
don bleu, Koteletts, Fri-
kadellen, Bratwürste,
Leber, Mehlschwitze,
Eier, Pfannkuchen, Do-
nuts

Nach Bedarf Nach der Hälfte der

Zeit wenden

25 – 45 %

12
-
13

Bei starker Hitze anbra-
ten: Rösti, Lendenstü-
cke, Steaks

5 - 15 Min.

Nach der Hälfte der
Zeit wenden

45 – 64 %

14

Aufkochen von Wasser, Nudeln kochen, Anbraten von Fleisch
(Gulasch, Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites

100 %

Aufkochen großer Mengen Wasser. Die Power-Management-
Funktion ist eingeschaltet.

Informationen zu Acrylamiden

Wichtig! Nach neuesten
wissenschaftlichen Erkenntnissen kann die
Bräunung von Lebensmitteln, speziell bei
stärkehaltigen Produkten, eine
gesundheitliche Gefährdung durch
Acrylamid verursachen. Daher empfehlen

wir, bei möglichst niedrigen Temperaturen
zu garen und die Speisen nicht zu stark zu
bräunen.

DEUTSCH

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