Informatie over acrylamides – Electrolux EQH4512BOG User Manual
Page 51

Te
mp
era
tuu
rin-
stel-
ling
Te gebruiken voor:
Tijd
Tips
Nominaal
stroomver-
bruik
1
Het door u gekookte
eten warm te houden
naar behoef-
te
Leg een deksel op de
pan.
3 %
1 -
3
Hollandaise saus, boter
smelten, chocolade, ge-
latine
5 - 25 min
Meng het geheel van
tijd tot tijd.
3 – 8 %
1 -
3
Stollen: luchtige omelet-
ten, gebakken eieren
10 - 40 min
Met deksel bereiden
3 – 8 %
3 -
5
Zachtjes aan de kook
brengen van rijst en ge-
rechten op melkbasis,
reeds bereide gerech-
ten opwarmen
25 - 50 min
Voeg minstens twee-
maal zoveel vloeistof
toe als rijst, melkge-
rechten tijdens het be-
reiden tussendoor
roeren.
8 – 13 %
5 -
7
Stomen van groenten,
vis en vlees
20 - 45 min
Enkele eetlepels vloei-
stof toevoegen
13 – 18 %
7 -
9
Aardappelen stomen
20 - 60 min
Gebruik max. ¼ l wa-
ter voor 750 g aardap-
pelen
18 – 25 %
7 -
9
Bereiden van grotere
hoeveelheden voedsel,
stoofschotels en soe-
pen
60 - 150
min
Tot 3 l vloeistof plus
ingrediënten
18 – 25 %
9 -
12
Lichtjes braden: kalfs-
oester, kalfs cordon
bleu, koteletten, risso-
les, worstjes, lever,
roux, eieren, pannen-
koeken, donuts
zoals nodig
Halverwege de berei-
dingstijd omdraaien
25 – 45 %
12
-
13
Door-en-door gebra-
den, opgebakken aard-
appelen, lendenbief-
stukken, steaks
5 - 15 min
Halverwege de berei-
dingstijd omdraaien
45 – 64 %
14
Aan de kook brengen van water, pasta koken, aanbraden van
vlees (goulash, stoofvlees), frituren van friet
100 %
Aan de kook brengen van grote hoeveelheden water. Het ver-
mogensbeheer is ingeschakeld.
De Powerfunctie is het beste geschikt voor
het verwarmen van grote hoeveelheden
water.
Informatie over acrylamides
Belangrijk! Volgens recente
wetenschappelijke informatie kan het
intensief bruinen van levensmiddelen (met
NEDERLANDS
51