Electrolux EHF8748FOK - Manual (Page 43)

Koc
hstu
fe Anwendung: Zeit Tipps
9 -
12 Schnitzel, Cordon bleu vom
Kalb, Kotelett, Frikadellen,
Bratwürste, Leber, Eier, Eier-
kuchen, Krapfen frittieren und
Mehlschwitze zubereiten. Nach Bedarf Nach der Hälfte der Zeit
wenden.
12 -
13 Braten von Rösti, Lendenstü-
cken und Steaks. 5 - 15 Min. Nach der Hälfte der Zeit
wenden.
14 Aufkochen großer Mengen Wasser, Nudeln kochen, Anbraten von Fleisch
(Gulasch, Schmorbraten) und Frittieren von Pommes frites.
Informationen zu Acrylamiden
Wichtig! Nach neuesten
wissenschaftlichen Erkenntnissen kann die
Bräunung von Lebensmitteln, speziell bei
stärkehaltigen Produkten, eine
gesundheitliche Gefährdung durch
Acrylamid verursachen. Daher empfehlen
wir, bei möglichst niedrigen Temperaturen
zu garen und die Speisen nicht zu stark zu
bräunen.
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