Teka HPL 830 - Manual (Page 13)

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POR
TUGUÉS
Desligar o forno
Convencional com Turbina
Adequado para assados e pastelaria. O venti-
lador repar te de forma uniforme o calor no
interior do forno, reduzindo o tempo e a tem-
peratura de cozinhado.
Convencional
Usado em bolos e tar tes nos quais o calor
recebido deve ser uniforme para que adquiram
uma textura esponjosa.
MaxiGrill com Turbina
Permite assar de modo uniforme ao mesmo
tempo que aloura super ficialmente. Ideal para
churrascos. Especial para peças com grande
volume como aves, peças de caça, etc. É reco-
mendável colocar a peça de carne sobre a
grelha do forno com a bandeja por baixo, para
recolher os molhos ou gorduras.
MaxiGrill
Permite gratinar super fícies maiores que com
o Grill, bem como gratinar com maior potência,
alourando assim o alimento de forma mais
rápida.
Grill
Gratina e assa super ficialmente. Permite alou-
rar a camada exterior sem afectar o interior do
alimento. Indicado para peças planas como
bifes, costeletas, peixe, tostas.
Atenção
Durante o uso da função Grill, MaxiGrill ou
MaxiGrill com Turbina deve-se manter a por ta
fechada.
Resistência Inferior
Calor somente na par te inferior. Apropriado
para aquecer pratos ou levantar massas de
confeitaria e semelhantes.
Descongelação
Esta função é apropriada para a descongela-
ção leve de alimentos. Em especial alimentos
que são consumidos sem aquecimento, por
exemplo, natas, biscoitos, tar tes, bolos, etc.
Função Pirólise
Permite realizar um ciclo de limpeza por piróli-
se, onde se produz um processo de oxidação
e carbonização de gorduras acumuladas
durante a elaboração, através das temperatu-
ras que são atingidas no interior do forno.
Durante o ciclo de limpeza a iluminação inte-
rior do forno permanecerá desligada.
Nota
A lâmpada permanece acesa em qualquer fun-
ção de cozinhado, excepto na função Pirólise
Funções do Forno
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