Nettoyer, Dérangements et remèdes, Recettes et astuces – Bosch MSM87110 Mixeur plongeant noir EDG User Manual
Page 15: Mayonnaise
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
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Au moment d’allumer le mixeur plongeant,
maintenez-le légèrement en biais pour
empêcher un « effet ventouse » au fond
du bol mixeur. Le mixeur plongeant
fonctionne tant que vous appuyez sur
la touche.
Pour éviter les projections d’aliments ainsi
traités, n’appuyez sur la touche
d’enclenchement qu’une fois le pied
mixeur plongé dans le bol.
Eteignez toujours le mixeur plongeant
avant de le sortir des aliments mixés.
Une fois les aliments traités, relâchez
la touche d’allumage.
Après le travail:
Débranchez la fiche mâle de la prise
de courant.
Appuyez sur les touches de déverrouil-
lage et détachez le pied mixeur de l’appa-
reil de base.
Nettoyer
Attention !
Vous risquez d’endommager les surfaces.
N’utilisez pas de détergent abrasif.
Lors du traitement de carottes et de chou
rouge par exemple, les pièces en plastique
changent de couleur ; vous pourrez
supprimer cette coloration avec quelques
gouttes d’huile alimentaire.
Débranchez la fiche mâle de la prise
de courant !
Essuyez l’appareil de base avec un
chiffon humide puis avec un chiffon
sec pour le sécher.
Le bol mixeur et le couvercle vont au
lave-vaisselle.
Nettoyez le pied mixeur au lave-vaisselle
ou à l’aide d’une brosse sous l’eau
du robinet.
Laissez le pied mixeur sécher à la verti-
cale (lame tournée vers le haut), ceci afin
que l’eau qui a pénétré puisse s’écouler.
Remarque :
Sur les appareils à cordon en spirale :
n’enroulez jamais le cordon autour
de l’appareil !
Dérangements et remèdes
Si vous n’arrivez pas à résoudre le dérange-
ment, veuillez s.v.p. vous adresser à notre
service après-vente.
Recettes et astuces
Mayonnaise
1 œuf (le jaune et le blanc)
1 cuillère à soupe de moutarde
1 cuillère à soupe de jus de citron
ou de vinaigre
200 à 250 ml d’huile
Salez et poivrez selon vos goûts
Les ingrédients doivent tous se trouver
à la même température !
Versez les ingrédients dans le bol.
Posez le mixeur plongeant sur le fond du
bol et allumez l’appareil (haute vitesse)
jusqu’à que le mélange s’émulsionne.
Ensuite, soulevez et abaissez lentement
le mixeur jusqu’à ce que la mayonnaise
soit terminée.
Un conseil : cette recette vous permet aussi
de préparer la mayonnaise uniquement avec
du jaune d’œuf. Dans ce cas, n’utilisez que
la moitié de la quantité d’huile.
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Remarque importante
L’appareil ne nécessite aucun entretien.
Un nettoyage soigné protège l’appareil
contre les dégâts et le maintient fonctionnel.
Risque d’électrocution
Ne plongez jamais l’appareil de base dans
des liquides et ne le lavez pas au lave-
vaisselle. Avant les travaux de nettoyage,
débranchez la fiche mâle de la prise
de courant !
N’utilisez jamais de nettoyeur à vapeur !
Dérangement Remède
L’appareil
s’éteint
pendant son
utilisation.
La protection anti-
surcharge est activée.
Éteignez l’appareil et
débranchez la fiche mâle
de la prise de courant.
Laissez l’appareil refroidir
pendant env. 1 heures,
temps nécessaire au
disjoncteur anti-surcharge
pour se désactiver.
Rallumez l’appareil.