Bosch MSM67160 Mixeur plongeant noir gris - Manual (Page 48)

48 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Depois do trabalho:
 Desligar a ficha da tomada.
 Exercer pressão na tecla de desbloqueio
e separar o pé triturador do aparelho base.
Limpeza
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A preparação de alimentos como, p. ex.,
couve roxa ou cenouras, provoca desco-
lorações nas peças de plástico, que
podem ser facilmente removidas com
algumas gotas de óleo de cozinha.
 Desligar a ficha da tomada!
 Limpar o aparelho base com um pano
húmido e, de seguida, secá-lo bem.
 O copo misturador pode ser lavado
na máquina de lavar loiça.
 Lavar o pé triturador na máquina de lavar
loiça ou com uma escova, em água
corrente.
 Deixar o pé triturador secar em posição
vertical (lâmina do pé misturador para
cima), de modo que água infiltrada possa
escorrer para fora.
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Receitas e sugestões
Maionese
1 ovo (gema e clara)
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de sopa de sumo de limão ou vinagre
200–250 ml de óleo
Sal e pimenta a gosto
Os condimentos têm que estar todos
à mesma temperatura!
 Colocar os ingredientes no copo.
 Colocar a varinha no fundo do copo e ligá-
la (velocidade turbo), até ficar tudo bem
misturado.
 Elevar, lentamente, a varinha mágica
a funcionar, até ao bordo superior
da mistura e baixá-la de novo, até
a maionese estar pronta.
Sugestão: Segundo esta receita, poderá
utilizar apenas a gema do ovo para a confec-
ção de maioneses. Mas, neste caso, adicionar
apenas metade da quantidade de óleo.
Sopa de legumes
300 g de batatas
200 g de cenouras
1 pedaço pequeno de aipo
2 tomates
1 cebola
50 g de manteiga
2 l de água
Sal e pimenta a gosto
 Tirar a pele e as grainhas aos tomates.
 Cortar em pedaços os legumes depois
de limpos e lavados e estufá-los na man-
teiga quente.
 Juntara água e o sal.
 Deixar cozer durante 20–25 min.
 Retirar a panela do lume.
 Passar tudo com a varinha mágica,
até ficar em puré.
 Temperar com sal e pimenta.
Massa para crepes
250 ml de leite
1 ovo
100 g de farinha
25 g de manteiga derretida
 Colocar todos os ingredientes no copo,
pela ordem indicada e bater até formar
uma massa uniforme.
Batido de leite
1 copo de leite
6 morangos grandes
ou
10 framboesas ou
1 banana (às rodelas)
 Colocar os ingredientes no copo e bater.
 Adoçar a gosto.
Sugestão:
Para um batido de leite, juntar um cubo
de gelo ou utilize leite muito frio.
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