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Tableau de cuisson – Hotpoint Ariston Diamond FD 61.1 (SL)-HA User Manual

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FR

Tableau de cuisson

FOUR PIZZA

• Utilisez un plat en aluminium léger et enfournez-le

sur la grille du four.

Si vous utilisez la lèchefrite, vous prolongerez le

temps de cuisson et obtiendrez difficilement une

pizza croustillante.

• Si vos pizzas sont bien garnies, n’ajoutez la

mozzarelle qu’à mi-cuisson.

Programmes

Aliments

Poids

(Kg)

Niveau

enfournement

Préchauffage

(minutes)

Température

préconisée

Durée

cuisson

(minutes)

Four Tradition

Canard
Rôti de veau ou de bœuf
Rôti de porc
Biscuits (pâte brisée)
Tartes

1
1
1

-

1

3
3
3
3
3

15
15
15
15
15

200
200
200
180
180

65-75
70-75
70-80
15-20
30-35

Multicuisson

Pizza (sur 2 niveaux)
Lasagnes
Agneau
Poulet rôti + pommes de terre

Maquereau
Cake aux fruits
Profiteroles (sur 2 niveaux)
Biscuits (sur 2 niveaux)
Génoise (sur 1 niveau)
Génoise (sur 2 niveaux)
Tartes salées

1
1
1

1+1

1
1

0.5
0.5
0.5

1

1.5

2 e 4

3
2

2 e 4

2
2

2 e 4
2 e 4

2

2 e 4

3

15
10
10
15

10
10
10
10
10
10
15

230
180
180
200

180
170
190
180
170
170
200

15-20
30-35
40-45
60-70

30-35
40-50
20-25
10-15
15-20
20-25
25-30

Soles et seiches
Brochettes de calmars et de crevettes
Tranches de colin

Légumes grillés
Steaks de veau
Côtelettes
Hamburgers
Maquereaux
Croque-monsieur

1
1
1

1
1
1
1
1

n.° 4

4
4
4

3 o 4

4
4
4
4
4

5
5
5

5
5
5
5
5
5

MAX
MAX
MAX

MAX
MAX
MAX
MAX
MAX
MAX

8-10

6-8

10

10-15
15-20
15-20

7-10

15-20

2-3

Barbecue

Avec tournebroche

(si votre appareil en est

équipé)

Veau à la broche
Poulet à la broche
Agneau à la broche

1.0
1.5
1.0

-
-
-

-
-
-

100%
100%
100%

80-90
70-80
70-80

Poulet grillé
Seiches

1.5
1.5

2
2

10
10

200
200

55-60
30-35

Gratin

Avec tournebroche (si votre appareil en
est équipé)
Veau à la broche
Agneau à la broche
Poulet (à la broche) +
pommes de terre (sur plateau émaillé)

1.5
1.5
1.5

-

-
-
-

2

10
10
10
10

200
200
200
200

70-80
70-80
70-75
70-75

Four Pizza

Pizza
Rôti de veau ou de bœuf
Poulet

0.5

1
1

3
2

2 o 3

15
10
10

220
220
180

15-20
25-30
60-70

Four

Pâtisserie

Tartes
Tarte aux fruits
Cake aux fruits
Génoise
Crêpes farcies (sur 2 niveaux)

Petits gâteaux (sur 2 niveaux)
Friands au fromage (sur 2 niveaux)
Profiteroles (sur 3 niveaux)
Biscuits (sur 3 niveaux)
Meringues (sur 3 niveaux)

0.5

1

0.7
0.5
1.2

0.6

0.4
0.7
0.7
0.5

3

2 o 3

3
3

2 e 4

2 e 4

2 e 4

1 e 3 e 5
1 e 3 e 5
1 e 3 e 5

15
15
15
15
15

15

15
15
15
15

180
180
180
160
200

190

210
180
180

90

20-30
40-45
40-50
25-30
30-35

20-25

15-20
20-25
20-25

180

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