Zanussi ZMU16MXL - Manual (Page 46)

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ou en sucre, car ceux-ci atteignent des
températures élevées et pourraient faire fondre
certains plastiques.
• Ne jamais laisser le four sans surveillance lorsque
des aliments sont réchauffés ou cuits dans des
récipients en plastique, en papier ou en d'autres
matières combustibles.
• Les récipients métalliques et les récipients ayant un
décor métallique ne doivent pas être utilisés dans le
four à micro-ondes, à moins qu'ils ne soient
particulièrement recommandés pour une utilisation
en micro-ondes.
• Il est recommandé de couvrir les aliments dans la
plupart des cas; ils seront plus savoureux et votre
appareil restera propre. Cependant, avant de cuire
des aliments ou de réchauffer des liquides dans une
bouteille ou un récipient hermétique, vous devez
retirer le bouchon ou le couvercle.
• Faire très attention en retirant les couvercles ou les
couvertures des plats, pour éviter les brûlures dues
à la vapeur.
Récipients en aluminium
Les barquettes en aluminium peuvent être utilisés en
toute sécurité pour réchauffer des aliments dans le four
à micro-ondes, à condition de respecter les règles
suivantes :
1. Les barquettes en aluminium ne doivent pas
dépasser 4 cm de profondeur.
2. Ne pas utiliser de couvercles en film d'aluminium.
3. Les barquettes en aluminium doivent être remplis
d'aliments au moins aux deux tiers. Ne jamais uti-
liser de récipients vides.
4. Les barquettes en aluminium doivent être utilisés
seuls dans le four à micro-ondes et ne doivent pas
être à moins d’un cm des parois métalliques ou de
la porte de l’appareil. La barquette en aluminium
devra être placée sur un plat retourné allant au
four.
5. Les barquettes en aluminium ne doivent jamais être
réutilisées dans le four à micro-ondes.
6. Si le four à micro-ondes a été utilisé pendant 15
minutes ou plus, le laisser refroidir avant de le
réutiliser.
7. Le récipient et le plateau tournant peuvent devenir
très chauds pendant leur utilisation : être très
prudent en retirant l'un ou l'autre du four. Il est
conseillé d'utiliser une manique ou un gant de
cuisine pour cela.
8. Penser à ce que les durées de réchauffage ou de
cuisson peuvent être prolongées avec un récipient
en film d'aluminium. Toujours s'assurer que les
aliments sont tout chauds avant de servir.
Sécurité alimentaire
• Ne jamais réchauffer des aliments en boîte dans le
four à micro-ondes. Toujours verser les aliments
dans un récipient adapté.
• Dans le cas de petites quantités (une saucisse, un
croissant, etc.) posez un verre d’eau à côté de
l’aliment.
• Ne pas utiliser l'appareil pour faire de la friture, car
la température de l'huile ne peut pas être contrôlée
et il pourrait en résulter des situa-tions
dangereuses.
• Des temps trop longs peuvent dessécher l’aliment et
le carboniser. Pour éviter de tels incidents n’uti-lisez
jamais les mêmes tremps préconisés pour une
cuisson au four traditionnel.
• Il est possible de préparer du pop-corn dans le four
à micro-ondes, toutefois, seulement dans des
emballages ou ustensiles spéciaux, conçus
spécialement à cet effet. Ne jamais laisser cette
opération sans surveillance.
• Piquer les aliments ayant une peau ou membrane
non poreuse, pour éviter l'accumulation de vapeur
et l'éclatement. Les pommes, les pommes de terre,
les foies de volaille et les jaunes d'oeuf sont
quelques exemples d'aliments qui doivent être
piqués.
• Pour les enfants, il est impératif : - de réchauffer les
biberons sans la tétine, d’agiter le liquide et de
tester sa température sur le dos de la main avant
absorption par l’enfant. - de mélanger et de vérifier
la température des aliments pour enfants avant
consommation, afin d’éviter des brûlures internes
graves.
Lors du réchauffement de liquides, p. ex.
soupes, sauces et boissons, il est possible de
sur-chauffer le liquide au-delà du point
d'ébullition sans bouillonnement visible. Cela
peut résulter dans un soudain débordement du
liquide chaud. Afin d'éviter cette situation,
prendre les précautions suivantes :
1. Ne pas utiliser de récipients à parois verticales et
goulot étroit.
2. Ne pas surchauffer.
3. Mélanger le liquide avant de placer le récipient dans
le four et recommencer à mi-réchauffage.
4. Dans le cas de liquides en ébullition, afin d’éviter un
débordement, attendez 20 secondes avant d’y
introduire un élément quelconque et de le sortir de
l’appareil.
Le réchauffage ou la cuisson des oeufs dans
leur coquille, en cocotte ou à plat, est à pro-
scrire. Ceuxci peuvent éclater et risquent de
provoquer des brûlures graves ou la dégrada-
tion irrémédiable de votre four.
Garder ces instructions !