Hotpoint Ariston Diamond FD 83.1 (MR)-HA - Manual (Page 43)

43
ES
Tabla de cocción
Programa s Alimentos Peso
(Kg)
Posición de
los estante s
Precalenta-
m iento
(minutos)
Temperatura
aconsejada
Duración
de la
cocción
(minutos )
Leudado
Le uda do de los amasijos co n leva dura
nat ura l (brio che, pan, t orta de azúc ar,
croissant, etc.
Horno
Tradiciónal
Pato
A sado de ternera o de vaca
A sado de cerdo
B izcoch os (de pa sta flo ra)
Tortas glase adas
1
1
1
-
1
3
3
3
3
3
15
15
15
15
15
200
200
200
180
180
6 5-75
7 0-75
7 0-80
1 5-20
3 0-35
Horno
Pastelería
Tortas glase adas
Torta de fruta
Plu m-cake
B izcoch o
Creps rellenos (en 2 nive les)
Tortas pequ eñas (en 2 niveles)
B izcoch itos salados de hojaldre y qu eso
(en 2 niveles)
Hojaldre relleno c on cre ma (en 3 nive les)
B izcoch os ( en 3 n ivele s)
Meren gue (en 3 nive les)
0.5
1
0.7
0.5
1.2
0.6
0.4
0.7
0.7
0.5
3
2 o 3
3
3
2 y 4
2 y 4
2 y 4
1 y 3 y 5
1 y 3 y 5
1 y 3 y 5
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
180
180
180
160
200
190
210
180
180
90
2 0-30
4 0-45
4 0-50
2 5-30
3 0-35
2 0-25
1 5-20
2 0-25
2 0-25
180
Cocción
rá pida
Alim e ntos conge lados
Pizza
Mixto de ca labac ín y c angrejos
Torta rústica de espina ca
Panzerotti (ravioles gra ndes ita lia nos)
Lasañ as
Panec illos dorado s
B ocaditos de pollo
0.3
0.4
0.5
0.3
0.5
0.4
0.4
2
2
2
2
2
2
2
-
-
-
-
-
-
-
250
200
220
200
200
180
220
12
20
3 0-35
25
35
2 5-30
1 5-20
P recoci dos
A las de pollo doradas
0.4 2 - 200 2 0-25
Alim e ntos Fr esc os
B izcoch os (de pa sta flo ra)
Plu m-cake
B izcoch itos salados de hojaldre y qu eso
0.3
0.6
0.2
2
2
2
-
-
-
200
180
210
1 5-18
45
1 0-12
Multic occión
Pizza (en 2 niveles)
Lasañ as
Cordero
Pollo a sa do + pa tatas
Caballa
Plu m-cake
Hojaldre relleno c on cre ma (en 2 nive les)
B izcoch os ( en 2 n ivele s)
B izcoch o (en 1 nivel)
B izcoch o (en 2 niveles)
Tortas saladas
1
1
1
1+ 1
1
1
0.5
0.5
0.5
1
1.5
2 y 4
3
2
2 y 4
2
2
2 y 4
2 y 4
2
2 y 4
3
15
10
10
15
10
10
10
10
10
10
15
230
180
180
200
180
170
190
180
170
170
200
1 5-20
3 0-35
4 0-45
6 0-70
3 0-35
4 0-50
2 0-25
1 0-15
1 5-20
2 0-25
2 5-30
Horno Pizza
Pizza
A sado de ternera o de vaca
Pollo
0.5
1
1
3
2
2 o 3
15
10
10
220
220
180
1 5-20
2 5-30
6 0-70
Barbacoa
Le ngu ados y sep ias
B roqu etas de ca la mares y c angrejos
Sepia s
Filete de me rluza
Verduras a la parrilla
B istec de ternera
Salchichas
Ham burgu esas
Caballa
B ocadillo ca liente con jamó n y queso (o
pan to stado)
0.7
0.6
0.6
0.8
0.4
0.8
0.6
0.6
1
n.° 4 y 6
4
4
4
4
3 o 4
4
4
4
4
4
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max
1 0-12
8 -1 0
1 0-15
1 0-15
1 5-20
1 5-20
1 5-20
1 0-12
1 5-20
3-5
Con asador auto mático (c uando e xist e)
A sado de ternera
Pollo a sa do
Cordero asa do
1.0
1.5
1.0
-
-
-
-
-
-
Max
Max
Max
8 0-90
7 0-80
7 0-80
Gratin
Pollo a la pa rrilla
Sepia s
1.5
1.5
2
2
10
10
200
200
5 5-60
3 0-35
Con asador auto mático (c uando e xist e)
A sado de ternera
Cordero asa do
Pollo (asado) +
patata s (e n la gra sera)
1.5
1.5
1.5
-
-
-
-
2
10
10
10
10
200
200
200
200
7 0-80
7 0-80
7 0-75
7 0-75