Hotpoint Ariston Diamond FD 83.1 (MR)-HA - Manual (Page 32)

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FR
Tableau de cuisson
Programmes Aliments Poids
(Kg)
Niveau
enfournement
Préchauffage
(minutes)
Température
préconisée
Durée
cuisson
(minutes)
étuve
Le vage de p âtes à base d e levure d e
bo ulan ger (brioche s, pain, tart e au sucre,
croissants, etc.)
Four
Tradition
C an ard
R ôti de ve au ou de bœu f
R ôti de porc
Biscuits (pâte brisée)
Tartes 1
1
1
-
1
3
3
3
3
3 15
15
15
15
15 200
200
200
180
180 65-75
70-75
70-80
15-20
30-35
Four
Pâtisserie
Tartes
Tarte a ux f ru its
Plum-cake
Génoise
Crêpes f arcies (sur 2 n iveaux)
Petits g âteau x (sur 2 niveaux)
Friands au fromage (sur 2 niveaux)
Prof iteroles (sur 3 niveau x)
Biscuits (sur 3 niveau x)
M eringu es (sur 3 n iveau x) 0.5
1
0.7
0.5
1.2
0.6
0.4
0.7
0.7
0.5
3
2 o 3
3
3
2 e 4
2 e 4
2 e 4
Gradins n°1,3 et 5
Gradins n°1,3 et 5
Gradins n°1,3 et 5
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15 180
180
180
160
200
190
210
180
180
90
20-30
40-45
40-50
25-30
30-35
20-25
15-20
20-25
20-25
180
Fast
cooking
Surg elé s
Pizza
Mélange de courgettes et crevettes en croûte
Feuilleté aux épinards
Ch auss ons
Lasagn es
Petits p ains d orés
Poulet en morceaux
0.3
0.4
0.5
0.3
0.5
0.4
0.4 2
2
2
2
2
2
2 -
-
-
-
-
-
- 250
200
220
200
200
180
220 12
20
30-35
25
35
25-30
15-20
Précuits
Ailes d e pou let dorées
0.4 2 - 200 20-25
Aliments Frais
Biscuits (pâte brisée)
Plum-cake
Friands au fr om age
0.3
0.6
0.2 2
2
2 -
-
- 200
180
210 15-18
45
10-12
Multicuisson
Pizza (sur 2 n iveau x)
Lasagn es
Agneau
Poulet rôti + pomm es de t erre
M aquereau
Plum-cake
Prof iteroles (sur 2 niveau x)
Biscuits (sur 2 niveau x)
Génoise (sur 1 nive au)
Génoise (sur 2 nive aux)
Tartes salées 1
1
1
1+1
1
1
0.5
0.5
0.5
1
1.5
2 e 4
3
2
2 e 4
2
2
2 e 4
2 e 4
2
2 e 4
3
15
10
10
15
10
10
10
10
10
10
15 230
180
180
200
180
170
190
180
170
170
200 15-20
30-35
40-45
60-70
30-35
40-50
20-25
10-15
15-20
20-25
25-30
Four Pizza
Pizza
R ôti de ve au ou de bœu f
Poulet 0.5
1
1
3
2
2 o 3
15
10
10 220
220
180 15-20
25-30
60-70
Barbecue
Soles et seiches
Broche ttes de calmars et d e cr evett es
Seiches
Tranches de colin
Lé gumes grillés
Steaks de veau
Sauciss es
H am burgers
M aquereau x
Croqu e-monsieur ou t oasts 0.7
0.6
0.6
0.8
0.4
0.8
0.6
0.6
1
n.° 4 e 6
4
4
4
4
3 o 4
4
4
4
4
4
-
-
-
-
-
-
-
-
-
- Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max 10-12
8-10
10-15
10-15
15-20
15-20
15-20
10-12
15-20
3-5
Avec to urn ebroche (si votre appareil en est équipé)
Veau à la broch e
Poulet à la broche
Agneau à la broche 1.0
1.5
1.0 -
-
- -
-
- Max
Max
Max 80-90
70-80
70-80
Gratin
Poulet grillé
Seiches 1.5
1.5 2
2 10
10 200
200 55-60
30-35
Avec to urn ebroche (si votre appareil en est
éq uip é)
Veau à la broch e
Agneau à la broche
Poulet (à la broche) +
po mmes d e terre (su r p la teau émaillé)
1.5
1.5
1.5
-
-
-
-
2
10
10
10
10 200
200
200
200 70-80
70-80
70-75
70-75