Scarlett SC-1142 User Manual

Page 10

www.scarlett-europe.com

SC-1142

Spa ená

1 álek

1 ½ álku

45-50

Sm s dlouhé a kanadské rý e
Oby ejná
Pro rychlé va ení

170
190

1 ½ álku
1 ¾ álku

56-58
18-20

Pro rychlé va ení

1 álek

1 ½ álku

12-15

Bílá
Oby ejná
Dlouhá

1 álek
1 álek

1 ½ álku

1 2/3 álku

45-50
50-55

ZELENINA

· Dob e umyjte zeleninu. Odstra te ko ínky a podle pot eby slupku.

· Doba p ípravy závisí na mno ství a p edb ní p íprav pokrm . Podle pot eby m ete m nit dobu p ípravy.
· Nedoporu ujeme, abyste p edem rozmrazovali mra enou zeleninu.
·

i p íprav zeleniny v nádob na rý i, je t eba je zakrýt alobalem, aby se tam nedostala zbyte ná voda.

· Po 10-12 minutách po za átku va ení je t eba mra ené potraviny promísit.

erstva zelenina

Váha, g / ks

ibli ná doba p ípravy, (min.)

Ch est

450

12-14

niny:

Zelené/voskové

zralosti

Celé

nebo

drcené

225
450

12-14
20-22

epa (nakrájená)

450

25-28

Brokolice

450

20-22

Bruselská kapusta

450

24-26

Bílé zelí (nakrájená)

450

16-18

Mrkev (jemn nakrájená)

450

18-20

Kv ták

450

20-22

Kuku ice

3-5 klas

14-16

Lilek

450

16-18

Houby (celé)

450

10-12

Paprika (celá, bez semínek)

Max. 4 kusy st ední

12-13

Brambory (celé, r ové)

Do 450 (asi 6 men ích brambor)

30-32

penát

225

14-16

Kaba ky

luté nebo cukety (nakrájené)

12-14

Vodní epa (nakrájená na plátky)

450

20-22

Mra ená zelenina

300

28-50

RYBA A MO SKÉ PLODY

· Doba p ípravy erstvých nebo mra ených a úpln rozmra ených mo ských plod a ryby je uvedena v tabulce. Rybu a mo ské plody je t eba

nejd íve o istit a p ipravit.

· Pro p ípravu v

iny druhu ryb a mo ských plod není t eba více asu. Doporu ujeme, abyste je p ipravovali men ími porcemi.

· Rybí filé m ete va it v nádob na rý i s p idáním másla, margarínu, citrónu, r zných omá ek a také bez nich.

· Upravte dobu p ípravy podle pokyn receptu a podle p edb né úpravy potravin.

Potraviny

Váha, g / mno ství

ibli ná doba p ípravy, (min.)

Krevety (v kruný ích)

St ední
Velké

450
450

10-12
16-18

Ryba

Celá
Rozd lená
Filé
Nakrájená

kousky

225-340
225-340
450
450 (tlou ka ~2,5 cm)

10-12
10-12
10-12
16-18

MASO

Potravina

Váha, g / mno ství

ibli ná doba p ípravy, (min.)

Hov zí

Panenka
Mleté

bifteky

T ft ly

450
450
450

28-30
16-18
22-24

Ku ecí

450

Rozd lené

2-4 kousky

24-26

Skopové

Nakrájené

kousky

450

26-28

Vep ové

Nakrájené

kousky

450

26-28

Párky

450

14-18

Salám

450

14-16

VEJCE

Potraviny

Váha

(g)/

mno ství

P ibli ná

doba

p ípravy,

(min.)

V sko ápkách

Pro

va ení nam kko

Pro

va ení natvrdo

1-12 ks
1-12 ks

15-18
19-22

Omeleta
Vyklepn te do nádoby na rý i 6 vajec a p idejte 2 l íce mléka, s l a pep . Za 10-12
minut vejce promíchejte.

20-22

NÍ A ÚDR BA

· Odpojte parní hrnec od elektrické sít a nechte jej, aby úpln vychladl.
· Vylijte vodu z kondenzátoru par a nádoby na vodu.

· Zbytek vody m ete vylít nalévacím otvorem.
· Umyjte pokli ku, podstavec a v echny nádoby teplou vodou s mýdlem (m ete na horní polici my ky na nádobí), dob e je opláchn te a osu te.

· Vymyjte nádobu na vodu teplou vodou mýdlem, potom ji dob e opláchn te a ut ete do sucha.
· Nepou ívejte brusné isticí prost edky, organická rozpou

dla a úto né tekutiny.

· Za n jakou dobu se na topném t lese objeví usazeniny a kv li tomu se parní hrnec bude vypínat d íve, ne se pokrmy uva н.