Candy PVK 400 X - Manual (Page 45)

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Il piano vetroceramica è dotato di differenti tipi di fuoco:
. fuoco halolight
. fuoco radiante
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• Il fuoco halolight:
Il fuoco halolight è comandato da una manopola con 6 posizioni.
La temperatura di questo fuoco si alza molto rapidamente. Permette di cuocere
velocemente la carne, di ottenere una rapida ebollizione, di realizzare cotture
molto veloci con l’utilizzo di una forte energia e di un tempo di cottura molto breve.
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• Il fuoco hilight:
Il fuoco hilight è comandato da una manopola con 6 posizioni.
É molto preciso. Il calore è propagato in modo uniforme, ed è consigliato, in
particolare, per la cottura a fuoco lento o di stufati.
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I FUOCHI