Bedienungsanleitung, Funktion – Candy FS 975 ZEN User Manual

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VARIO FAN

Auftauen
In dieser Einstellung erfolgt eine Luftzirkulation bei Raumtemperatur zum Auftauen von Tiefkühlkost in wenigen Minuten,
ohne eine Veränderung des Proteingehalts herbeizuführen.

Die Rundheizung und der Ventilator sind im Betrieb
Die heiße Luft wird in die verschiedenen Ebenen verteilt. Ideal, um gleichzeitig unterschiedliche Gerichte zuzubereiten
(Fleisch, Fisch) ohne dass sich Aromen und Geschmack vermischen.
Sanftes Backen, geeignet für Biskuit und Blätterteig.

Turbogrill bei geschlossener Tür
Die durch die Heizung erhitzte Luft wird vom Ventilator angesaugt und über die Speisen bei der gewünschten Temperatur
zwischen 50°C und 200°C verteilt. Der Umluft-Grill eignet sich ausgezeichnet für das Braten von Geflügel,
Würsten und Fleisch auch in größeren Mengen anstelle des Drehspießes.

Umluft mit Unterhitze
Diese Funktion ist ideal für empfindlichen Speisen (Soufflés, kuchen).

50 ÷ MAX

Ober-/Unterhitze
Es sind die obere und die untere Heizung eingeschaltet. Es ist die traditionelle Art zu garen, ausgezeichnet geeignet zum
Braten von Keulen, Wildbret, ideal für Plätzchen und Kekse, und für alle Speisen, die knusprig werden sollen.

Grill bei geschlossener Tür
Beim Auswählen dieser Funktion wird die Infrarot-Grillheizung eingeschaltet. Diese Funktion ist ideal zul Braten von
Fleischstücken mittlerer Größe (z.B. Würste und Bacon).

Pizza backen
Die umfassende Hitze dieser Funktion reproduziert im Backofen ähnliche Bedingungen wie im Holzofen einer Pizzeria.
Diese Funktion muss zusammen mit dem Pizza-Set verwendet werden. Das Pizzablech ist mit einem besonderen Material
beschichtet, das optimale Backergebnisse gewährleistet.

PIZZA

Damit wird die Innenbeleuchtung eingeschaltet. Damit wird das Kühlgebläse aktiviert (nur bei Backöfen mit Kühlungssystem)

Sprinter - Diese Einstellung beschleunigt das Vorheizen des Backofens. Wenn die Funktion eingestellt ist, wird der
Backofen sofort aufgeheizt (er braucht z.B. 8 Minuten bis 200°C). Die gewünschte Temperatur kann mit dem
Temperaturwahlschalter eingestellt werden. Das Ende der Vorheizphase wird durch das Erlöschen der Thermostatleuchte
"°C" angezeigt. Nach Ende der Vorheizphase kann die gewünschte Backfunktion gewählt und die Speise in den Backofen
gegeben werden. Vermeiden Sie es, die Speise bereits während der Aufheizphase in den Backofen zu geben, da sonst
das Gericht nicht gelingen würde.

Super Grill
Mit dieser Funktion kann der Bräunungsgrad der Speise gewählt werden oder das Gericht am Ende des Backvorgangs
überbacken werden. Die Funktion Super Grill arbeitet mit 50% mehr Leistung als der Standard-Grill.

Vario Fan ist das exklusive, von Candy entwickelte Backsystem, das die Backergebnisse, die Temperatur und die Feuchtigkeit im
Backofen optimiert. Das System Vario Fan verändert automatisch die Drehgeschwindigkeit des Ventilators bei allen Multifunktions-
Backprogrammen. Das System wird automatisch aktiviert, sobald eine Funktion aus dem gestrichelten Bereich des Schaltbretts gewählt
wird.

Soft Cook
Soft Cook ist die ideale Funktion für Backwaren und Brot. Dank der reduzierten Geschwindigkeit des Ventilators wird die
Feuchtigkeit im Backraum erhöht. Das bietet optimale Backverhältnisse für alle Speisen, die beim Garen eine geschmeidige
K o n s i s t e n z b e w a h r e n s o l l e n u n d n i c h t z e r b r ö s e l n d ü r f e n ( w i e z . B . K u c h e n , B r o t , G e b ä c k ) .

50 ÷ MAX

50 ÷ 200

33 DE

BEDIENUNGSANLEITUNG

Unsere Backöfen sind in unterschiedlichen Modellen mit unterschiedlichem Design und Farben erhältlich. Vergleichen Sie das
Schaltbrett Ihres Modells mit den untenstehenden Zeichnungen, um die richtige Beschreibung der Eigenschaften und
Leistungsmerkmale Ihres Backofens ausfindig zu machen.

Temperaturschalter

Kontroll

knebel

Backfunktion

Thermostat-

knebel

Funktion

(Je nach Modell)

* Prüfprogramm gemäß CENELEC EN 50304
** Prüfprogramm gemäß CENELEC EN 50304 zur Feststellung der Energieeffzienzklasse

Beispiel Schalterknopf

12-Positionen-Schalter*

(Je nach Modell)

50 ÷ MAX

Ober-/Unterhitze mit Ventilator
Diese Funktion ist für Geflügel, Fisch, Gemüse und Gebäck zu empfehlen.
Dank der Umluft dringt die Hitze besser in die Speise ein, so dass die Temperatur niedriger und die Garzeit kürzer werden.